2022年1月23日 (日)

出したら入れる!豚骨注入

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の朝、ラインの着信。
日赤からの督促です。

Img_6594

そう言えば、O株騒動で企業回り用献血バス
稼働率が悪いって報道で言ってたな。
これも医療ひっ迫の1つでしょうか。
献血バスの行方を探ると、西条ゆめタ。
西条なら色々段取りが組めるんで丁度ええ。
目には目を、OにはOをという事で、
O型の血を抜いてきました。

Img_6595

昨日は、コロナが始まってからの献血で
1番来場者が多かったです。
みんな報道を見て来たんかな。
問診後、30分くらい待ちましたよ。
しかしまあ、ぎょうさんお土産くれました。
(ぎょうさん=沢山 広島弁辞典より)

Img_6610

プリムラのポットまで。(^_^;
みぃさんがこの子の里親となりました。
で、恒例の、献血からの豚骨注入。
近くの一龍西条店へ。

Img_6597

一龍は以前1~2回行ったかな?
オーダーは、やっぱこれでしょ、
チャーハンセット。

Img_6599

麺は、博多ラーメンにしては微妙に太め。
で、スープは何故か豚骨醤油。

Img_6603

博多ラーメンで豚骨醤油は珍しいかも。
って以前からこうだったっけ?
よく覚えてませんね。(^_^;
ネギがえらい太いと思ったら、地元産を使っているそうです。

Img_6604

始めて聞いたね、サムライネギ。
背脂は浮いているけど、意外とあっさり目。
チャーハンは逆にジャンキーです。

Img_6600

ま、ラーメン屋のチャーハンは
ジャンキーなくらいで丁度ええかも。
( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月22日 (土)

香木堂のとうふ生チョコレート

ヤンシーです。(・∀・)
今日未明の地震、たまげましたね。
地震にたまげたと言うより、
直前に警報を出したスマホにたまげた
と言う方が正確ですが。
震源は、またまた九州地方。
被害が少ない事を祈るばかりですね。
さて、先日お客様から「とうふ生チョコレート」
なる物を頂きました。

Img_6536

とうふ×チョコレートと言う、なかなかの
コラボレーションです。
サブちゃんとエグザイルがコラボしたみたいな。
早速頂きました。

Img_6537

ん?でもそんな豆腐感はありませんね。
ほんのり大豆の風味はありますが、
言われないと分からないくらいの微妙なヤツ。
普通に美味しい生チョコですね。
で、最後にハッカが通り過ぎていきます。
こっちの方が特徴的かな。
スプーンで食べるせいか、生チョコって
プレミアム感がありますね。( ^ω^ )。

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月21日 (金)

コーヒーメーカーで出汁を取る。

ヤンシーです。(・∀・)
しのぶ師範の先日の記事
ハリオだしポット。
こりゃええの~!(^^)
で、またいつもの思い付きで。
コーヒーメーカーでやってみました。
鰹パックといりこ。

Img_6570

コーヒーフィルターをセットして投入。

Img_6571

そしてコーヒーメーカーへ。
1度200cc程度水で沸かして洗浄してからね。

Img_6573


ウチのコーヒーメーカーは豆にも粉にも
対応出来るヤツですが、後の始末が
大変なんで、いつも普通に
コーヒーフィルター使っています。
スイッチを入れると、コーヒーの香りでなくで
和風だしの香り。

Img_6574

当然ながら、違和感アリアリですね。(^_^;
出汁がらをさらに入れてしっかり搾り取りましょう。

Img_6576

1時間くらい置いたかな?
完成です。

Img_6575

味見すると、うすっ!
いりこはそこそこ出てるけど、鰹薄すぎ。
鰹パックを見ると、出汁の事など一言も書いていません。
ありゃ、このパックはトッピング用の鰹か!
初めて知りました。
出汁用は別にあるようです。
ちゃんと出汁が取れたら塩ラーメンに
するつもりでしたが、失敗したので
これを使って醤油ラーメン作りました。

Img_6578

いつもより和風感の強いプレミアムな
醤油ラーメンになりましたよ。
( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (2)

2022年1月20日 (木)

今年こそ、塩そば まえだ!

ヤンシーです。(・∀・)
今日は⑦パパさんプレゼンツ、同じお題の日。
兼題は「今年こそ」です。
僕の場合、今年こそ、塩そば まえだ!です。
以前から行ってみたいと思っていた
三原のラーメン屋さんです。
昨年も機会はありました。
三原駅前でイベントがあった日、
店の前まで行ったんですよ。
しかしまさかの日曜定休日。
お預けくらいました。(^_^;
で、今年こそ!です。
仕方がないので、とりあえずインスタント麺の
塩で我慢ですね。
コーンとバターをトッピングで、
塩バターラーメンです。

Img_6525

常備菜のスモークポークを切らしていたので、
厚揚げで代用しました。

Img_6527

バターで結構ガッツリ系になりました。
まえだのは、多分真逆の感じなんでしょうね。
( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (2)

2022年1月19日 (水)

親切なセブンイレブンの店員さん その2

ヤンシーです。(・∀・)
呉にもおりましたよ。
親切なセブンイレブンの店員さん。
初めて遭遇したのは廿日市でしたが、
今回は呉。
コーヒーをレジで注文すると、
「アプリをお持ちでないですが?」
初めての時は「めんどくせ~」と
思いましたが、今回は
「お?ひょとして?」
と思いました。(^^)
やはり前回と同じ、30円引きの
クーペン教えてくれました。

Img_6549

世知辛い昨今、ありがたいね。
そして支払いを済ますと、この表示。

Img_6550

iphonでもnanacoが使えるように
なったみたいです。
ようやくか!とツッコミたいですが、
これも助かりますね。( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月18日 (火)

サージカルマスクを買ってみた。その2

ヤンシーです。(・∀・)
昨日のニュース報道で、不織布の
値段が上がっているとか。
マスク製造業も大変ですね。
身につまされます。
木材の値段も爆上がりです。
木工業も大変なんです。
あっと、話がそれました。
先日、KN95というサージカルマスク
ついてアップしましたが、
J99という国産のマスクを発見。
Jブランドには安心感がありますね。
これも買ってみました。(^_^;

Img_6531

N95というお医者さん御用達のマスクと
同等以上と言う触れ込みで、リケンの
検査データも公表されていました。
形状は最近多い立体構造ですが、
5層フィルターなのでがっしりしています。
付けてみると、ちょい緩い。
これでは隙間が出来て、効果半減です。
紐を少し縛ってきつくしてみました。

Img_6532

おー!これは抜群のフィット感。

Img_6533

見た目もスッキリしているので、
これもええですよ。(^^)

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月17日 (月)

2度目に作ったピザ

ヤンシーです。(・∀・)
初めて作ったピザ後、もう1枚残っていた生地。
これでみぃさん2度目のピザを作りました。
今回はシーフード系、ツナ、イカ、コーン。

Img_6521

サルサソースは、少しピリ辛でピザ作りに
いいですね。
焼きは僕が担当。
軽くレンチン、その間オーブントースターもオン。
時短ですね。

15428334929989

ツナとコーンと言う定番の組み合わせに、
イカの旨味が加わってなかなかです。
僕は少しマヨをトッピングして食べました。

Img_6523

焼いた後、みぃさんがレンチン何分したん?
オーブンは何分?
とかしつこく聞いてくる。
そんなん適当なんで覚えてないけどね。
A型とO型の差が出ますね。(^_^;

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月16日 (日)

サージカルマスクを買ってみた。

ヤンシーです。(・∀・)
O様、予想通りの大暴れ。
まん防なんて屁の突っ張りにもならんので、
当然の結果でしょうね。
とにかくもらわない、うつさないを個人が
徹底するしかないようです。
バイデンさんも、高機能マスクの無料配布を
検討してるってニュースでやってたな。
ということで、サージカルマスクを買ってみました。

Img_6486

医療現場ではN95という米国規格のマスクが
使われることが多いようです。
それと同等といわれている、KN95というのを
買ってみました。
5層立体構造の不織布マスクです。
付けてみると、たしかにフィット感があり、
漏れは少なそうです。

Img_6491

しかも口の前に空間があるので、思ったほど
息苦しくありません。
これは結構いいかも。( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (0)

2022年1月15日 (土)

Kapalili Club開設します。

ヤンシーです。(・∀・)
突然ですが、自宅工房の一部を
音楽スタジオに改装し、
ハワイアンミュージック教室を
開設いたします。

Blog_banner

2/5(土)にオープンします。
Kapalili とは、ハワイ語で胸のときめきという意味です。
ウクレレを中心に、ギター、ベース、
イプヘケ(ハワイの打楽器)を一緒に演奏して
胸をときめかせましょう。(^^)

Lesson_1

前祝いとして、前衛弁当作家であり
バンドメンバーのnancyさん
オリジナル缶バッジを作ってくれました。

15417665856314

ロゴもカッコよく修正してくれて、
お忙しい中ほんまありがたや~m(__)m
体験会参加者や入会された方に
プレゼントさせて頂きます。
数量限定ですので、早い者勝ちですよ。
( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

Blog_iconKapalili Club 2/5 Open!

| | コメント (2)

2022年1月14日 (金)

ユキニモマケズ・・・花かんざし開花

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の午後からはまさかの吹雪。
大荒れの天気でしたね。
そんな中ですが、先月寄せ植えにした
花かんざしが開花しました。

Img_6480

黄色とピンクのプリムラは購入した
ポットの時から咲いていましたが、
こちらもかなり花が増えました。
真冬の時期にも咲いてくれる有難い花たちです。

Img_6483

こりゃー明日にはスゲー積もってるかも、
と思いましたが、東広島市の南側の我が家では、
それ程積もりませんでした。
皆さん、通勤通学お気をつけて。( ^ω^ )

広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログへ

↑ランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。( ^ω^ )

| | コメント (0)

«大盛りナポリタン