ポッポポポポポポ・ヤンジュンてす。(･∀･)
日本のヒト、私のことヤン様と呼んでくれるニダ。
たから、私、日本のヒト、大チュキてす。
お礼に、私の国の焼きそば紹介してみるソヨ。
使う麺、韓国の定番、「安城湯麺」ニダ。
フライパンにお湯を沸かして普通にゆがくっヘヨ。
ある程度ゆで上がったらお湯を切って、マヨネーズ少しと粉末スープを
半分くらい入れるニダ。
韓国人、全部入れるけど、日本のヒト、半分くらいがイイ。
しばらく炒めると、完成するっヘヨ。
キムチ入れるとますます美味しくなるニダ。
日本のヒト、やってみるといいソヨ～( ＾ω＾ )
根性なしのSUですm(__)m
風邪をひいてしまいました。。。
この時期、どうもダメです(o_ _)o
んがっ、昨日は根性入れて バッグをひとつ作りました。
ぷっくりと可愛い感じです、どうかなぁ(^-^)
ヤンシーです。(･∀･)
今日庭先を見たら、先月球根を植えた原種シクラメンの蕾が出ていました。
植え付けが異常に遅かったので、今年は無理かな？と思っていたのですが
さすが強健種！耐寒性、耐暑性があり、庭植えに最適です。
ガーデンシクラメンがこの系統なので、こいつも小型です。
秋咲きの品種だそうです。
↓こちらは園芸品種の３年目になるシクラメンです。
スーパーの見切り品で\198で売られていたのですが、目があってしまって
買っちゃいました。(^_^;
夏に休眠したので、開花は春になりそうです。
去年は休眠しなかったので年内に咲いて、半年間咲き続けました。
シクラメンも根性ありますね！( ＾ω＾ )
みーです（*^_^*）
台所には必ずあるジャガイモの簡単な一品です！
簡単に言うと基本形はジャガイモと好きな具材を炒めてマヨネーズしょう油で
あえたもの・・・これだけでも美味しいのですが今日はグラタン風にしました。
レシピはおおよそなのですが・・・
ジャガイモ中２個に対して
（Ａ）：マヨネーズ大３ 酒大１ しょう油小１ 片栗粉小１（合わせておきます）
今回はベーコンを入れましたがハムでもいいし、色にピーマンを加えてもいいですよ。
作り方は・・・
①ジャガイモを短冊切りにして水にさらす。
②ジャガイモを炒める前にベーコンやピーマンの具材を炒め皿に取っておく。
③フライパンにサラダ油を入れジャガイモを強火で炒める。
（少量の水を入れ蓋をすると早いよ）
③ジャガイモが透き通ってきたら具材と合わせ仕上げに（Ａ）を入れる。
・・・これだけでもOK！
グラタン風にするならグラタン皿に入れピザ用のとろけるチーズとパン粉を
かけてオーブントースターで焼いて出来上がり。
一度食べたらまた食べたくなる美味しさ（私だけ？）
ちなみに安芸津のジャガイモが美味しいんですよ～
良かったら是非試してみて～
ヤンシーです。(･∀･)
最近どうも食べ物の小ネタブログのようになってきていますが・・・
気にせず今日も食べ物ネタです。(^_^;
中華鍋を使ったスモーク・ポークです。
セッティングは簡単、中華鍋の底にスモークチップを敷き、
その上に丸網を乗せます。後は具材を乗せて蓋をするだけ。
弱火でじっくり３０～６０分くらい燻すと完成です。
今回は具材として豚バラブロックを使いしました。
下味として塩、コショウをしっかり擦り込んでおきます。
スモークチップは、サクラとヒッコリーをブレンドして使いました。
ホームセンターで購入した物です。ネットでも簡単に購入できます。
サクラはかなり強烈にスモークフレバーが付きます。
ヒッコリーは対照的にマイルド。両者をブレンドして風味を調整しています。
中華鍋の代わりに深めのフライパンでも出来そうですね。
アルミホイルで団子を３～４個作って網の下に挟んで
スモークチップを入れるスペースを作ればＯＫです。
１度に沢山作れるので、パーティーのオードブルなんかに
ピッタリです。お試しあれ！( ＾ω＾ )
みーです
なんてタイトルをつけていいのか考えてしまうのですが・・・
ネックアクセサリーかな？チョーカーでもないし・・・マフラーでもない。
もの足りないインナーの首にちょっとしたアクセントにと思って編んでみました。
なので・・・ネックアクセントという事でどうだろ？
この所、毎日使っていますが後ろはリボンでボンボン、逆にしても横にしても
結構使えます。マイブームなモチーフ編みです 
ヤンシーです。(･∀･)
多分コイツの仕業だと思うんです。子供を産み捨てたのは。
「メラノタエニア・プラコックス」 ネオンドワーフレインボーの名前で流通しています。
稚魚は体長約２ｍｍ。２つのゴマのような目が分かると思います。
放置しておくと、親の餌食となってしまうので、隔離して子育てです。
網を折り曲げて水槽のコーナーに固定しました。
エサは、親のエサをすりつぶしてパウダー状にして与えます。
レッド・ファントム・ルブラも自然繁殖して、７匹だった一族が現在１３匹となりました。
どんどん賑やかになるわが家の水槽です。(^_^;
ヤンシーの業務連絡です。(･∀･)
新商品入荷しました！( ＾ω＾ )
CANCANさんのリース
こんきんさんのドール
taさんのミニミニポーチ
その他にも色々入りました。ご購入は↓こちらから～ヽ(´▽｀)/
http://hpcgi3.nifty.com/little-pine/shop/cart.cgi
SUですm(__)m
いよいよ寒くなって来ましたね(≧ε≦)
昨日は ここら辺も雪がチラついていました。
しかし、この ひときわ根性のあるらしい宿根朝顔は
まだまだ元気に花を咲かせています。
ほんと根性あるな〜ヽ(´ー｀)ノ
ヤンシーです。(･∀･)
現在、馬木－上三永間が部分開通している東広島・呉自動車道ですが、
呉・黒瀬間の石内～二級付近も形が見えてきました。
上石内付近
二級ダム下
二級ダム上
馬木－上三永間はほとんど利用価値はありませんが、
阿賀－黒瀬間が出来ると大変助かります。
早く出来ないかな～(´^｀)
ヤンシーです。(･∀･)
七輪でのイモ焼きに端を発して、薪ストーブを買っちゃいました。
板金製で、軽くて扱いやすいものです。
まだ工房への設置が済んでいませんが、豊富な端材を利用して
灯油代の節約に一役買ってくれそうです。
もちろん、焼きイモも焼きますよ！(＠￣￢￣＠)
みーです。
冷え性の私。。。レッグウォーマー編みました。
買おうと思って探したけどシンプルなのってなかなかなくて。。。
結局編むことに。。。
ほんとにシンプルだけど、この冬、ブーツ下で重宝しそうです。
ヤンシーです。(･∀･)
今日も簡単料理を作ってみました。
イカ様の缶詰を使った炊き込みご飯です。
米１合半に味付いかの缶詰１缶を汁ごと入れ、具材として今回は
しめじを入れてみました。ちょっと味が薄そうだったので
めんつゆを少々追加。後は炊き込むだけです。
缶詰は米が水を十分含んでから入れるのが良いでしょう。
もち米を使えばおこわ風になりそうです。
めんつゆとしてウチの定番となっているのが「創味のそばつゆ」。
ざるそばのつゆとして使ってもヤ○キのめんつゆなどとは次元の違う
お店のざるそばに近い味を出してくれますし、和風の煮物もこれ１つで
味が完璧に決まります。業務用サイズ１．８Ｌ入りで￥１，３００前後で
ネット通販可能です。（送料別）
お勧めの１品！( ＾ω＾ )
ヤンシーです。(･∀･)
リトルパインのペイント教室「アンアン」が黒瀬町の文化展に参加します。
◆日時 １１／１５（土）１０時～１７時 １１／１６（日）９時～１５時
◆場所 黒瀬町文化センター（地図のＡポイントです）
パッチワーク、絵画、工芸など、地元の手作り作品の展示が行われています。
是非、お立ち寄り下さい～ヽ(´▽｀)/
SU でっす。
昨日 自宅用にでっかいトートバッグを作りました。
何故なら 先日、子供たちのクロスカントリーに付き添ったところ、
余りにも細々した荷物が多いのに嫌気がさしたから(-_-メ)
一まとめにしてヤル〜ッと 内ポケットのたっくさん付いたトートを作った訳です。
あ〜すっきりした(o｀∀´o)
これで お弁当から水筒からおやつまで、いろんな物が いっぺんに持って行けますよ！
重たくて持てなかったらどうしよう(ノ゜O゜)ノ
みーです。
ぎんなんを沢山頂いたので今日のメニューは茶碗蒸し！
うっかり食べてしまったので画像はありませんが、
ぎんなんは新聞紙に包んでレンジでチン！
簡単だし缶詰と違ってモチモチで美味しかったこと～
姉は昨夜あんまり美味しかったので２６粒も食べたらしい・・・
これを聞いて今日の生徒さんが食べ過ぎると良くないらしいよ・・・の言葉に
調べてみてびっくり(T_T)
☆ぎんなんの豆知識☆
ぎんなんは強壮、強精の妙薬として、夜尿症、せき、たん、ぜんそくなどにも効果あり。
食べ過ぎると中毒を起こすことがあり、昔から子どもには
「自分の年より多く食べるな」と戒められてきたそうで
戦後の食糧難時代に事故がたくさん起こり、死亡した例もあったそうな。
有害成分は4'- メトキシピリドキシンという成分がビタミンB6の働きを阻害し、
ビタミンB6を欠乏をさせ、中毒を起こすらしいのです。
嘔吐、けいれん、めまい、消化不良、呼吸困難、発熱、顔面蒼白、
便秘など起こるって書いてありました。
成人４０粒以上で起こることがある・・・ってことですが。
おおげさかもしれないけど美味しいので食べてたかも？ってドッキリしました。
私は姉を救ったのだ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
食べ物ネタが多くなっているヤンシーです。(･∀･)
最近、七輪で焼く焼きイモにはまっています。
作業場の片隅に七輪を置いて、転がっている木の破片を燃やして
アルミ箔でくるんだイモを焼きます。
やっぱり直火で焼いたイモはホクホク！
スモーキーなフレバーも加わってさらに味わい深くなりますね。
旬の食材、楽しみましょう！（￣ー+￣）
ヤンシーです。(･∀･)
先日実家に行くと、お好み焼き大会をしておりました。
飛び入り乱入で、作ってみたのがオムのみ焼き。
広島焼きのオムレツ寄りバージョンです。
最大の特徴は、卵白（２個分）のみで作った生地。
そして最後に使う玉子は卵黄（２個分）のみ。
八昌などで使われている二黄卵を越える二卵黄です。
作ってみて、二卵黄は良かったのですが、二卵白に問題がアリ。
通常の生地と違って水分を透過しないため、水分が溜まって
ベチャベチャ感があります。再度生地を下にして２度焼きする必要がありそうです。
しかしよく蒸れるので、蒸らし時間が短くてすむというメリットもあります。
また今度バージョンアップ版で作ってみます！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ヤンシーです。(･∀･)
たまには業務連絡を。最新のオーダー家具です。
ＦＡＸ台兼用のキャビネット。３列の左サイドはすべてフラップ式で、
一番下はダストケースとなります。
シースルーホワイトとアンティークブラスのコンビネーションです。
arikoです(^O^)
寒いですね。と言っても私は冬好きだから日ごとに元気になっています♪冬、大好き(^O^)
またまたがまぐちを作っちゃいました＼＾o＾／
右のは４cmくらいのチビがまぐちです。リングやお薬を入れるといいかな。
秋の夜長こたつに入ってちくちくとがまぐち作り…来月のマーケットに出展予定です。
ヤンシーです。(･∀･)
調子に乗って、またまた残り物レシピを～
昨日のおでんの残り汁を使ってのカレーです。
レシピというほどの物ではないのです。
残り汁にカレーのルーを入れて、軽く沸かすだけ。
これだけでちょっと和風よりの濃厚なカレーが出来上がります。
もちろん、具が残っていればそれも使って豪華なカレーとなります。
今回は具がなかったので生協のお魚コロッケを乗せて
カツカレー風にしてみました。
おでんの残り汁、あなどれませんよ～( ＾ω＾ )
SU です。
紅茶とクルミのケーキ焼きましたよ！
おやつに子供たちと食べました。
とっても好評でした！またすぐにでも焼きたいぐらいです(^.^)
バッグは娘用と私用と大きさ変えて作ってみました。
無地でシンプルなので毛糸の花コサージュでもと
"はじめてのかぎ針編みレッスン"を見ながら悪戦苦闘中です((笑))
変なのが1個出来ました(￣▽￣)V
ヤンシーです。(･∀･)
ホームセンターで、激安バラ苗を見つけました。
前から欲しかった「ピエール・ドゥ・ロンサール」が、なんと￥９８０！
ウチの先輩バラ、今年最後の花を付けているマック君と同じ
フランス メイアンのバラです。
即買いです！しかし、根張り弱っ！(￣ロ￣lll)
やっぱり処分品ですね～（u＿u。)
何とか休眠をギリギリまで遅らせて、根回りを生長させることにしました。
世話の焼ける子になりそうです。
ヤンシーです。(･∀･)
８月に種蒔きしたビオラが開花しました。( ＾ω＾ )
採種元の親は、F1ビビ クリアオレンジです。
どんな子になるのかな～？と思っていたら、最初に咲いたのは親と同じ色でした。
さてさて、他の子はどうでしょうね？楽しみです。
こちらは、フィオリーナ ブリリアントイエローです。
さすがサントリーの苗は花付きバツグンです。１株でこのボリューム。
１株の値段は高いですが、３～４株分のサイズになり、花付きは
それ以上ですから、結局お得ですね。
みーです。
今日お客様だったので紅茶とクルミのケーキを焼きました。
このケーキは美味しいですよ～やっぱり簡単なのです！
ケーキの師匠ニッテイーさんから一番最初に教わったもので
我が家では何十回も焼いています。
是非焼いてみてください！
＝＝材料＝＝
グラニュー糖 １００ｇ（ない時うちでは三温糖などでも焼きます）
マーガリン １２０ｇ
玉子 （中玉）２個
小麦粉 １２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１／２
紅茶 ２スプーンくらい（お好みでクルミやレーズンを入れてもいいですよ）
クルミ ５０ｇ（お好みで）
＝＝作り方＝＝
①マーガリンを泡立てクリーム状にする。
②①の中に砂糖を入れる
③ザラザラがなくなったら、とき玉子を２回に分けて入れ混ぜる。
④ふっくらしてきたら小麦粉とベーキングパウダーを合わせふるったものを
２回に分けて入れて混ぜる。（２回目はゴムベラでサクサクと混ぜる）
⑤紅茶・クルミを混ぜる。
⑥型に入れオーブン １６０度・・・中段（段がなければそのまま）で
４０～１時間（予熱１０分）
（教わったのは１時間なのですが電子レンジによって違うみたいです。
ちなみに我が家では４０分で焼き上がります）
※時間の半分あたりで表面にバッテンで切れ目を入れてね。
arikoです
来月マーケットに参加することになりました(^O^)
今はまってるのはがまぐち作り♪♪
懐かしい感じが、いいんですよね(＃^.^＃)
秋の夜長ちょこちょこ、のほほんとした雑貨を作って久しぶりのマーケット楽しんできまーす。
ヤンシーです。(･∀･)
深まる秋にお勧めのミュージックPartⅡ！
広島出身のシンガーソングライター、平岩英子さんの「ユリイカ」。
今から１０年くらい前かな？ジャケ買いして聴いてびっくり、
彼女の確かな才能を感じる１枚でした。
オーディオ的にも非常に素晴らしく、是非ちゃんとしたシステムで聴いて欲しいです。
現在は活動休止中のようですが、地元のファンとして復活を願うばかりです。
↓収録曲の「メロディ」ライブ音源のようですね。
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