イカサマライス
ヤンシーです。(・∀・)
今日も簡単料理を作ってみました。
イカ様の缶詰を使った炊き込みご飯です。
米1合半に味付いかの缶詰1缶を汁ごと入れ、具材として今回は
しめじを入れてみました。ちょっと味が薄そうだったので
めんつゆを少々追加。後は炊き込むだけです。
缶詰は米が水を十分含んでから入れるのが良いでしょう。
もち米を使えばおこわ風になりそうです。
めんつゆとしてウチの定番となっているのが「創味のそばつゆ」。
ざるそばのつゆとして使ってもヤ○キのめんつゆなどとは次元の違う
お店のざるそばに近い味を出してくれますし、和風の煮物もこれ1つで
味が完璧に決まります。業務用サイズ1.8L入りで¥1,300前後で
ネット通販可能です。(送料別)
お勧めの1品!( ^ω^ )
| 固定リンク
「Food」カテゴリの記事
- 鏡開きと積乱雲?(2021.01.13)
- ごま味ラーメン風~金ちゃんラーメン?(2021.01.11)
- 寒い時は?(2021.01.10)
- 七草で炊き込みご飯(2021.01.08)
コメント
そばつゆも気になるけど とりあえずイカの缶詰買ってみました。。。
もち米があるので おこわ風でいってみましょうか
投稿: SU | 2008年11月17日 (月) 23時24分
イカ様さっそくゲットしましたか!(・∀・)
おこわ風もイケると思いますよ~
是非作ってみて下さい!( ^ω^ )
投稿: ヤンシー | 2008年11月18日 (火) 10時49分