オレンジケーキ２

みーです（*^_^*）

オレンジケーキ焼いてみました～
オレンジジュースを使ったしっとりケーキですよ。
美味しいので是非焼いてみて下さい。

★材料
小麦粉　１５０ｇ
ベーキングパウダー　小１
グラニュー糖　１３０ｇ
玉子　３個
バター　１２０ｇ（湯煎で溶かす）・・・マーガリンでもOKよ！
１００％オレンジジュース　生地用　１００cc

※シロップ
　　１００％オレンジジュース１００cc
　　グラニュー糖　大２
　　ママレード少量

①湯煎で溶かしたバターに砂糖を入れ混ぜる。
②ざらざらがなくなってきたら玉子を入れ混ぜる。
③合わせた小麦粉を入れ混ぜる。

　（小麦粉とベーキングパウダーをふるったもの）
④オレンジジュースを入れ混ぜる（１００cc）。
⑤予熱したオーブンに１７０度で３０分焼く。

　（型にバターを塗っておくとよいです）
⑥焼き上がったら熱いうちに※のシロップの半分を始め

　ケーキの底側にスプーンなどでかける。
⑦残りの半分のシロップにママレードを混ぜ表側に塗る。

ハンドミキサーも使わなくていいし簡単です！
オレンジ色でしっとりケーキ！
しばらくは、このケーキにハマリそうな私です（*^_^*）