お好み焼き まる ～府中町の新しいお店～

ヤンシーです。(・∀・)

イベント終了後のmieさん燃え尽き症候群にて、しばらく

タイムラインを遡りつつ、ストックネタを出していきます。(^_^;

今回は先週３／１５の事。府中町のK様宅へオーダー学習机の

納品に向かいました。

K様は偶然、kinukoさんのお友達だったとお針子イベントで判明。

K様もイベントにお越し下さいましたよ。(^^)

そして納品後に府中町内を走っていると、おっこん新店舗が！

しかもオープン記念、３／１６までそば肉玉３５０円というラッキー価格。

即入店決定！

届いている花輪には「へんくつや総本店」の文字が。

暖簾分けかなあ？

カウンターに座り、もちろんそば肉玉をオーダー。

割と早めに焼き上がってきました。

しかしちょいと鉄板の温度が高めのようで、

焦げた野菜を掻き出すのを見て見ぬ振りしてしまいました。(^_^;

開店直後で、まだ鉄板の温度を把握し切れていないようです。

出てきたお好み焼きは、いたってオーソドックス。

ソースは酸味が強くコクがあり、濃い味わい。割と辛口なソースです。

中身はモヤシが比較的多めで、少し切りにくかったです。

そばは生麺を使っていて、かなり黄色くてかん水が

ガッツリ効いている感じ。コシがあって美味しい麺なので、個人的には

もっとパリッと焼いて欲しいなあ。

へんくつやのお好みもオーソドックスでこんな感じだったような。

１０年以上行っていないので、はっきり憶えていませんが。(^_^;

お手本的お好み焼きで、間違いないと思います～( ＾ω＾ )

・お好み焼き　まる　安芸郡府中町城ケ丘17-16
　
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