来来亭 ~再訪:五日市のラーメン~
ヤンシーです。(・∀・)
先日のエルコレクトのお昼は、五日市の来来亭へ。久しぶりの再訪です。
朝ご飯を食べてなくて腹ペコモードだったので、チャーハン定食を
オーダー。チャーハンとラーメンのセットです。
ラーメンは醤油、味噌、こってりの中から、こってりをセレクト。
画の通り、かなりなこってりです。全てが濃厚ですね。
ダシ、脂、そして塩分も。このくらいが一般的な塩加減なんでしょうが、
薄塩好みのボキ的には食べ進むと少々辛いです。(^_^;
細麺も相変わらずイイ感じ。時々加水率が低すぎて粉っぽい
博多麺がありますが、程々でいいですね。
そしてチャーハン。濃い味で、ラーメンに負けないチャーハンです。
ガッツリなラーメンとチャーハンで、腹ペコゲージはフルになりました~( ^ω^ )
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