お好み焼 めいじ
ヤンシーです。(・∀・)
先週末、所用で呉へ行った折、呉市東中央、栄町商店街向かいの
お好み焼 めいじへ行きました。
5~6年ぶりの再訪です。自家製麺になったとの事で、楽しみです。(^^)
11:30くらいに入店。まだ先客はいません。ラッキー♪
店内には自家製麺をアピールする張り紙があります。
パリパリともちもち、2種類の麺があるようです。
ボキは肉玉そばのパリパリ、mieさんは肉玉そばのもちもちをオーダー。
肉玉そばパリパリ。綺麗に成形してあります。
肉玉そばもちもち。mieさんはマヨトッピング(無料)を追加しました。
ぱりぱり麺は王道、生麺をパリッと焦げ目が付くくらい焼いたもの。
麺はやや細め。もちもち麺は麺がやや太く、あまり焼きが入っていません。
個人的にはもちもち麺をパリッと焼いたのが好みっぽい感じ。
そしてガーリックやラードが結構効いていて、東雲の三八を彷彿とさせます。
三八ほど強烈ではないけどね。
なかなか美味しいお好み焼きですが、肉玉そば@750は少しお高い。
自家製麺で作るとこの値段になるのかもしれないけど、
駐車場がないのでコインパーキングを使う必要があるし、
いその麺で@650の方がいいかも。( ^ω^ )
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