「ラーメン屋さん」で塩焼きそば
ヤンシーです。(・∀・)
先日、ホームセンターでインスタントの袋麺が安く売られていました。
「日清ラーメン屋さん 香味しお」。思わずゲット!
普通に作ると暑苦しいので、焼きそばにしてみました。
が、これがなかなか好評で最近ハマっています。(^^)
フライパンに少な目の水で湯がきます。
麺がほぐれてきたら、モヤシを投入!一煮立ちしたら、
ざっくりとお湯を捨てて植物油をお好みで追加。
付属の粉末スープを約半分振りかけ、お好みの具があれば
入れてさっと炒めます。
今回は残り物のベーコンとほうれん草のソテーがあったので
入れてみました。完成!
この麺は太くて縮れが少なく、インスタント麺の中ではのびにくいのが特徴。
割と生麺に近い食感で、焼きそばにぴったりです。
以前は韓国麺で焼きそばを作っていましたが、これからは
こっちが定番化しそうです。(^^)
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