久々の我馬 西条店

ヤンシーです。(・∀・)

昨日は西条警察署に自動車免許の更新手続きに行っていました。

ボキは８／３が誕生日なので、マジギリっす。(^_^;

３０分程度で完了し、向かった先は西条駅側の「あおぞう」。

ラーメンが美味しいとの評判です。

しかし・・・まさかのお昼臨時休業！(・言・;)

最近閉店男との誉れもちらほら聞こえる私でござります。m(__)m

やむなく向かった先は、久々の我馬西条店。無難なチョイスでしょう。

デジカメ持ってなかったので、なるべく明るい場所ということで、

広い店内中央のカウンターに陣取りました。目の前には賀茂鶴の樽！

博多一風堂でもそうですが、大体いつも白をオーダーします。

赤は白に辛味噌＋αって感じで、基本スープは同じという気がします。

一時期味が落ちたかな・・・と思ったことがありましたが、

今回は三篠１号店が出来た時を思わせるスープに戻った気がしました。

そして何より、生のニンニクをクラッシュ出来るのがポイント高いです。

生でしか味わえないニンニクの鮮烈な風味が加わって、

味がワンランク上がりますね。

麺に関しては自家製麺以前の方が好きでしたが・・・

しかし博多ラーメンにしては麺の量が多めで、替え玉なしでも

結構なボリュームです。

そして今回は焼きめしセットをオーダー。

＋１２０円でミニ焼きめしが追加となります。

 

化調多めながら、油ぎる事もなくパラリといい塩梅で仕上がっています。

味が均一に染みこんでいるので、ピラフを作ってそれを

さっと炒めて仕上げているのかも。これが１２０円は超お得ですね。

チェーン店としては、レベルの高いお店ですね～( ＾ω＾ )

いつの間にか、我馬の新しいロゴが出来ていました～(^_^;

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