やまむら食堂 ~汁なし坦々麺冬バージョン~
ヤンシーです。(・∀・)
昨日は墓参り。小春日和で気持ちよく終えるとお昼前です。
呉に出たついで、mieさんとやまむら食堂へ行く事にしました。
目的は汁なし坦々麺冬バージョン。mieさんはやまむらデビューです。
汁なし坦々麺2つと小ライス1つをオーダーしました。
中細ストレート麺は、ボキ好みです。
カプサイシン系の坦々麺が多い中、こちらのはペッパー系のスパイシーさ。
まず辛みがどーんと来て、後からローリエなどの香辛料の風味が複雑に絡み、
味わいを増します。カレーに近い辛さ攻撃。
そして大量のネギが甘みを加え、スパイシーさを和らげてくれます。
最後にごはんをシェア投入して、具材も全部あっという間に完食!
寒い冬には、体の芯から温まる汁なし坦々麺、いいですね~( ^ω^ )
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