らーめん げんこつ屋 ～己斐店～

ヤンシーです。(・∀・)

先日の水槽照明カバー設置後、お昼を食べに行く事に。

水槽のメンテナンスも行ったので、すでに２時半。

骨々亭なら、３時までやっていたはず！ギリで間に合いそう・・・

と向かったのですが、西バイがまさかの渋滞！

微妙な時間になり、どうしようかと思っていたところ、

げんこつ屋己斐店の側を通りました。

ハンドルは無意識に左に切れていましたよ。(^_^;

まだ行った事のないげんこつ屋、丁度良い機会でした。(^^)

げんこつ屋というくらいだから博多ラーメンの店かと思っていたら、

広島しょうゆ豚骨の店だったんですね。

ちゃあしゅう飯セット＠８３０をオーダー。

しかし店内にはジャズが流れているし、ナマのニンニクが置いてある。

博多一風堂もしくは我ﾛ馬をかなり意識しているみたいですね。

遅い時間で空いていたせいか、割と早く出来ました。

ニンニクをクラッシュして一口。チェーン店らしく、無難にまとまった味ですね。

その中でもやはり生ニンニクはポイント高いです。

麺はやや加水率高めの中細ストレート。

玉子の量が少ないのか、結構白っぽい麺です。

ちゃあしゅう飯は、ネギてんこ盛りでご飯が見えません。(^_^;

チャーシューは柔らかくて薄味なので、ドンブリで食べるには

タレが欲しいですね。ラーメンダレとラーメンスープをかけて調整。

美味しく頂きました～( ＾ω＾ )

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