広島中華そば がんぼ ~アルパーク近くのラーメン~
ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、タイルを仕入れに西区商工センターへ。
しかしまさかの在庫切れ!定番商品なのに・・・( ̄・ ̄;)
気を取り直して、近くのラーメンん屋さん、がんぼへ。
基本メニューには3種類のラーメンがあるみたいです。
クリックで拡大します。
3種類あるラーメンから、特製中華そばをオーダー。
オーソドックスな広島ラーメンのルックスです。
スープはとんこつ醤油ではなく、広島のなつかし系の醤油ラーメン。
魚介ペーストでなく、しっかり魚介でダシを取られていて、
とても旨いスープです。
堅麺でオーダーした中細麺は、しゃっきり茹で上がって
こちらもスープにマッチング良しです。
久々クリーンヒットのお店でした。
別のメニューも要チェックですね。( ^ω^ )
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