カレーハウス ヘンテ オムカレー

ヤンシーです。(・∀・)

今日はストックネタ。先日行った西バイ側、五日市インターへの上がり口

あたりにあるカレーハウス　ヘンテ。確か昔は喫茶G線だったかな。

ランチセットをオーダーしました。サラダ、ドリンク、日替わりカレーという内容です。

この日はオムカレーとチキンとナス、ポテトのカレーをチョイス出来ました。

で、オムカレーをオーダー。

サフランライスの上にトロトロの卵。そして土鍋風ポットに入ったカレー。

この画、ヤバいっしょ！(＠￣￢￣＠)

結構スパイシーなカレーだけど、インド風でなく欧風で、ちょっと昭和レトロな

味わい。呉のサントスのカレーに似た感じ。

ウスターソースの風味に似ているので、サントスのカレーはウスターソースを

入れているのかな？と思っていましたが、ここのカレーを食べて、

ウスターソースを入れているのではなくて、ウスターソースと材料や

作り方が似ているので、結果味も似ているように思いました。

いろんな果物、野菜、香草をじっくり煮て作ったんだろうな・・・と。

小麦粉などでとろみを付けていないので、さらりとしていますが、

味わい深いカレーでした。( ＾ω＾ )

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