限定クリスマスプレートでランチ会
ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、近所のカフェ リエヴルさんで、同級生が集まってのランチ会。
新年会の打ち合わせを兼ねた集まりでした。
まず前菜のプレート。
このキッシュがとても柔らかく仕上げられていて、めちゃ旨!
スタッフさん手作りのパンは、ハーブが練り込まれていて、
オリーブオイルのドレッシングを付けて食べると風味が引き立ちます。
メインのビーフシチュー。この仕上がりも絶妙でした。
多分安芸津のジャガイモ?メークインですが、煮くずれすることなく
芯までしっかりと味が付いています。どうやったらこんなに出来るんだ?
ビーフも柔らかく、口の中でほろほろと崩れます。
デザートもとてもリッチ。
この質と量で¥1,300は大満足。ってゆうか赤字ぢゃね?
お店のことをつい心配してしまう程のランチセットでした~( ^ω^ )
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