ラヴィアンⅩⅠ開催決定と倉敷のラーメン にぼし屋
ヤンシーです。(・∀・)
まずは業務連絡です。秋のラヴィアン開催決定しました!
日時:11/22(日) 10:30~15:00
場所:東広島市黒瀬生涯学習センターホワイエ
今回も数ブース限定で出店者を募集します。
募集要項はコチラをご覧下さい。
※募集定数に達しましたので、募集を終了いたします。
ありがとうございました。(10/1追記)
さて、ここからが本題です。先週日曜日の岡山出張でのラーメンレポ。
家具納品がお客様の都合で夕方となり、その前にまずラーメンで腹ごしらえ
となりました。
移動中、ズムスタでは大瀬良が絶体絶命の大ピンチ。
ノーアウト満塁、ここで打たれればカープのCS進出も絶望的となる
崖っぷち、薄れ行くRCCラジオの電波をかろうじてキャッチして、
ピンチを凌ぎ、勝利した瞬間、ちょうど倉敷の「にぼし屋」に到着。
にぼし屋というからには、にぼし系のラーメンでしょうか。
煮玉子ラーメン@650をオーダーしました。
出てきたラーメンは、ガッツリ系のとんこつ醤油。
プラス煮干しというか、魚介系のダシが入っているようです。
これ煮干し?雑味の少ないダシで、悪くないですね。
だた、かなり醤油が効いていて味が濃いスープです。
先々週末の「たちばな」と真逆な感じですね。
麺は中細ストレート。僅かにウエーブしています。
加水率はかなり低め。量も少なめですね。
カープの勝利をラーメンで祝いました。( ^ω^ )
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