ラヴィアンⅩⅠ開催決定と倉敷のラーメン にぼし屋

ヤンシーです。(・∀・)

まずは業務連絡です。秋のラヴィアン開催決定しました！

日時：１１／２２（日）　１０：３０～１５：００
場所：東広島市黒瀬生涯学習センターホワイエ

今回も数ブース限定で出店者を募集します。

募集要項はコチラをご覧下さい。
※募集定数に達しましたので、募集を終了いたします。
ありがとうございました。（１０／１追記）

さて、ここからが本題です。先週日曜日の岡山出張でのラーメンレポ。

家具納品がお客様の都合で夕方となり、その前にまずラーメンで腹ごしらえ

となりました。

移動中、ズムスタでは大瀬良が絶体絶命の大ピンチ。

ノーアウト満塁、ここで打たれればカープのCS進出も絶望的となる

崖っぷち、薄れ行くRCCラジオの電波をかろうじてキャッチして、

ピンチを凌ぎ、勝利した瞬間、ちょうど倉敷の「にぼし屋」に到着。

にぼし屋というからには、にぼし系のラーメンでしょうか。

煮玉子ラーメン＠６５０をオーダーしました。

出てきたラーメンは、ガッツリ系のとんこつ醤油。

プラス煮干しというか、魚介系のダシが入っているようです。

これ煮干し？雑味の少ないダシで、悪くないですね。

だた、かなり醤油が効いていて味が濃いスープです。

先々週末の「たちばな」と真逆な感じですね。

麺は中細ストレート。僅かにウエーブしています。

加水率はかなり低め。量も少なめですね。

カープの勝利をラーメンで祝いました。( ＾ω＾ )

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