プレミアム豆腐鍋

ヤンシーです。(・∀・)

一昨日、同級生から呉市広の美味しい豆腐を頂き、

昨日は昨日で近所のカフェ　リエヴルさんで豆吉郎豆腐の移動販売があり、

予約していたので偶然にも豆腐づいてしまいました。

そこで晩ご飯は豆腐メインの鍋にすることに。

まずは奴で頂きます。

さすがプレミアム豆腐です。大豆の味が濃い！

いつも生協で豆腐は頼んでいるのですが、大豆の風味では

やや勝っているようです。

そして広の豆腐は岩豆腐のように固い！

逆に豆吉郎はなめらかで木綿と絹の中間ぐらいの食感です。

冷蔵庫にある物をぶちこんだ豆腐鍋。

広の固い豆腐は鍋に向いているようで、豆吉郎は奴向きかな。

豆腐にも個性があって面白いですね。

話変わってライブ告知です。

１２／６　地元のジャズバーブラック＆タンでアラシンとのユニット

アラシン＆ヤンシーで出演させていただきます。

ちと風邪気味で、マイルドな鼻声コーラスとなりそうです。(^_^;

師走の忙しい時期、皆さんご自愛下さいませ。( ＾ω＾ )

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