うみねこベーカリー 吉浦の新しいパン屋さん
ヤンシーです。(・∀・)
昨日は呉市吉浦町で現場視察があり、別件があった吉浦在住の
同級生Hさんの酒屋へ寄ると、耳寄り情報が。
近所に新しいパン屋さんが出来たと言うんです。
こりは行けという神様の思し召し。ほいほいと行ってみました。(^^)
海辺に佇むその名も「うみねこベーカリー」。
今月7日にオープンしたそうです。
お昼過ぎの遅い時間に行ったので、残りのパンはこれだけ。
天然酵母のパン屋さんで、ハード系のパンが列んでいます。
お勧めを聞くと、ナツメヤシといちじくのドライフルーツが入っている
デーツパンとのこと。
クルミパンとデーツパンをゲットしました。
帰宅してさっそくデーツパンを試食。
天然酵母パンらしいがっつりとした手応えがあります。
1枚はチーズを乗せて、1枚はプレーンで軽く焼いてみました。
ドライフルーツのほんのりとした甘さと力強い小麦の味。
チーズはあまり相性が良くないようで、プレーンがよさそうです。
天然酵母にありがちなパサパサ感もなく、美味しいパンでした。
今度は早い時間に行って別のパンも食べてみたいですね。( ^ω^ )
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コメント
こんにちは!
吉浦ですか・・・懐かしいような、思い出したくないような・・・。
昔、その先に住んでいて、最寄り駅が吉浦駅でした。
休みの日に、呉線で広島まで出かけ、夜、この駅に降り立つと、実に侘びしかったことが思い出されます。
まぁ、言うところのサザエさん症候群ですけれどね。
写真を拝見したところ、新しいパン屋さんは、駅の近くですかね。
あの辺りも、少しは賑やかになったのかな。
投稿: FUJUIKAZE | 2016年1月16日 (土) 11時42分
FUJIKAZEさん
以前吉浦近辺に住まわれていたんですね。(・∀・)
さすがよくお分かりで。割と駅に近いポイントです。
雰囲気は昔から殆ど変わっていませんが、
山側の本町とかは最近土地の売買が活発みたいです。
そのうち高層マンションとか出来たりして。( ^ω^ )
投稿: ヤンシー | 2016年1月17日 (日) 01時54分