ラーメン・焼き鳥 山創 ~再訪:安芸区阿戸のラーメン~
ヤンシーです。(・∀・)
先週末の土曜日は、久々便のついでに昼ラーでした。
向かった先は、阿戸の隠れ家的な山創さん。
約2年ぶりの再訪です。
広島醤油豚骨のあっさりとガッツリの中間ポジションだったかな。
今回も中華そばニンニク入りをオーダー。
相変わらずネギたっぷり。
麺は加水率低めの中細ストレート。
前回のレビューを読み返してみて、今回も同じ印象のいい出来でした。
ただ、前回よりはややあっさりな方向へシフトしたような印象。
個人的好みはこってり寄りですが、それでも美味しく食べれました。
食後はセブンで買っておいたチャーハンむすびを車中で食べながら帰宅。
勝手に半チャンセットにしました。
もう少し家から近ければ、と思うラーメン屋さんです。( ^ω^ )
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