安芸津のジャガイモ
ヤンシーです。(・∀・)
なんと言う事でしょう!ブログ痛恨の投稿予約ミス!(>_<)
こんな時間になってしまいました。(^_^;
気を取り直して、先日見積で伺った安芸津のお客様から
ジャガイモを頂きました。
安芸津といえば、ブランドジャガイモの名産地。
本来煮物に向くタイプですが、ここはあえて焼き物で。
レンジでチンしてチーズとチリソースをかけて焼き、ピザ風にしてみました。
シンプルながら、チリソースでイモの甘みが引き立ち、これもアリかな。
北海道名物のいももちなんか、このジャガイモで作れば
めちゃ美味しいと思うな~
今度やってみよう。( ^ω^ )
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