かんらん車 ～中区土橋界隈のお好み焼き～

ヤンシーです。(・∀・)

１／２９のハピハピハワイアンデー参戦後、向かったのは

フェニックスホール近くのお好み焼き「かんらん車」。

以前から行ってみたかったお店でした。

オーダーはもちろん肉玉そば。

メニューを渡しそびれたマスターに申し訳ないと思いつつも、

もう口が勝手に言っていました。(^_^;

店内は鉄板に沿って設けられたL字のカウンター席とテーブルが２つ。

流れるBGMは、80'Sの洋楽。

マスターはどうやら同世代のようです。

割と早めに出来上がりました。

ソバのパリパリ感がハンパないです。

府中焼きのとしのやは、パリパリを通り越すハードな焼き上がりでしたが、

それに次ぐパリパリ感で、自分的には好みです。

ソースはスパイシーなタイプではなく、甘辛濃厚タイプ。

これはもう少しスパイス感があった方が好みです。

焼き上がりが早かったので心配でしたが、

割と太めにカットされたキャベツもほくほく感があっていいですね。

押さえていないので、甘みも十分出ています。

量が少し少なめなので、がっつり食べたい時はそばWか、

サイドメニューを追加するのが良さそうです。

狭いながらがんばっている、いいお店でした。( ＾ω＾ )

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