ひとりめし最終話 ガーリックチキン
ヤンシーです。(・∀・)
いよいよひとりめしのログも最終話となりました。
炊き込みオムライスで使った鶏肉が余っていたので、
食材は決まっていました。どうやって食べようか・・・と
パントリーを漁っていると、いい物見つけました。
以前KALDIで買った、ガーリックシュリンプ用のソースです。
これはチキンに合うぢゃろうと思い、これを使ってチキンソテーにしてみました。
付け合わせはニンジンとサニーサイドアップ。
ステーキ用の鉄皿で、シャレこいてみました。
ソースは結構和風で、和風ドレッシングにたっぷりガーリックを
入れたような感じ。
酸味がチキンによく合います。
ここでもパセリを振りかけましたが、やはり青のりに見えますね。(^_^;
これでひとりめしシリーズ完結です。
mieさんは自宅療養中ですが、少しずつ良くなっているようで、
料理や洗濯は問題なくこなしています。
次回の再検査では、良い結果がでるといいね。( ^ω^ )
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