ひとりめし最終話 ガーリックチキン

ヤンシーです。(・∀・)

いよいよひとりめしのログも最終話となりました。

炊き込みオムライスで使った鶏肉が余っていたので、

食材は決まっていました。どうやって食べようか・・・と

パントリーを漁っていると、いい物見つけました。

以前KALDIで買った、ガーリックシュリンプ用のソースです。

これはチキンに合うぢゃろうと思い、これを使ってチキンソテーにしてみました。

付け合わせはニンジンとサニーサイドアップ。

ステーキ用の鉄皿で、シャレこいてみました。

ソースは結構和風で、和風ドレッシングにたっぷりガーリックを

入れたような感じ。

酸味がチキンによく合います。

ここでもパセリを振りかけましたが、やはり青のりに見えますね。(^_^;

これでひとりめしシリーズ完結です。

mieさんは自宅療養中ですが、少しずつ良くなっているようで、

料理や洗濯は問題なくこなしています。

次回の再検査では、良い結果がでるといいね。( ＾ω＾ )

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