平昌OP直前！リメイク料理 クッパ風雑煮

ヤンシーです。(・∀・)

お餅を使ったリメイク料理シリーズ？です。

貰ったお餅を使い切るまでガンバ！

今回は昨日の残り物、牛肉とゴボウの甘辛煮？を使ってのリメイク。

そしてコチュジャンを使って韓国風に。

出汁も調味料も必要ありませんね。

この２つとお餅で完成！

予想通り、牛肉には日本味噌よりこってり系でスパイシーな

コチュジャンが合いますね。

カレーには豚肉より牛肉が合うのと同じ理屈です。

いや、屁理屈かな。(^_^;

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