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2019年2月28日 (木)

すし太郎 de パスタ

ヤンシーです。(・∀・)

ヤバイ食材を発見しました。

賞味期限切れのすし太郎。

賞味期限に神経質なmieさんは使わんだろうな。

と言うことで、賞味期限をあまり気にしないヤンシーのアレンジ料理。

すし太郎で和風パスタを作ることにしました。

一応中身をチェック。臭いを嗅ぐ。痛んではいない。使える。

作り方は極めて簡単。

フライパンでパスタを湯がき、アルデンテでお湯を捨て、

すし太郎とめんつゆを投入。

馴染むまで混ぜて完成。

Dsc_1282

味は、普通にうまい。甘酢味の和風パスタです。

酢は加熱で適度に飛んで、マイルドになっています。

でも、改善の余地はあるな。

味をグレードアップするには、具材の追加。

今回はめんつゆで出汁成分を加えましたが、

シーフード系が合いそう。

エビ、イカ、タコ、貝。

次回はこっち系で攻めてみよう。( ^ω^ )

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