すし太郎 de パスタ
ヤンシーです。(・∀・)
ヤバイ食材を発見しました。
賞味期限切れのすし太郎。
賞味期限に神経質なmieさんは使わんだろうな。
と言うことで、賞味期限をあまり気にしないヤンシーのアレンジ料理。
すし太郎で和風パスタを作ることにしました。
一応中身をチェック。臭いを嗅ぐ。痛んではいない。使える。
作り方は極めて簡単。
フライパンでパスタを湯がき、アルデンテでお湯を捨て、
すし太郎とめんつゆを投入。
馴染むまで混ぜて完成。
味は、普通にうまい。甘酢味の和風パスタです。
酢は加熱で適度に飛んで、マイルドになっています。
でも、改善の余地はあるな。
味をグレードアップするには、具材の追加。
今回はめんつゆで出汁成分を加えましたが、
シーフード系が合いそう。
エビ、イカ、タコ、貝。
次回はこっち系で攻めてみよう。( ^ω^ )
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