テレビでやってたらすぐ。

mieです（*^_^*）

「健康オタクじゃね」と親のことを笑ってた私も最近ではテレビで
健康に良いと言う食べ物や食べ方をやってます（笑）


リンゴもスターカットにして食べたり。

皮は綺麗に洗って輪切りに。リンゴの栄養を無駄にしない切り方らしいね。
抗酸化作用が高くて中性脂肪を減らす効果があるリンゴは積極的に食べんとね。






人参も皮付きの方がB-カロテン量が多い。油で炒めたりする事で
より吸収率がUPする！で、干し大根の方が生より栄養があるそうです。








別な日、、、かぶのカリウムを摂る～とか言いながら
うっかり人参の皮をむいてしまっては意味がない(笑)

(^○^)わっ！

びっくりデッカイかぶが１個５８円！安い！そこ？切り方が雑？(T_T)


かぶの酢漬けが沢山出来ました。






でもね、昔から健康に良いと信じてやってた事が今は間違いでした～
って事がよくあるよね？

だからヤンシーはテレビも私が言うことも信じてくれません(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!



(^---^)　

白菜の漬け物！今季４回目を漬けました。。。

水が上がってきたので昨日は絞って唐辛子や昆布を入れて２度漬です。
塩分摂りすぎかな？

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