ケン玉イベントでがんすバーガーを食す。

ヤンシーです。(・∀・)
一昨日のケン玉イベントで、フードコートで販売されていた
がんすバーガーを食べました。

呉名物のがんすを使ったバーガーは、呉の名物に
なりうるかもしれないという期待もあり、
ハードルを上げての実食。
しかし結果は、もったいないな～って感じでした。
決して不味いわけではないんだけど、
がんずの存在感が全くない。
これでは普通に美味しいチーズエッグサンドです。

愚直たれを使っているのも淡白ながんすの存在をかき消す
一因になっています。
ハンバーグを挟めばハンバーガーになる訳ではないからね。
それでは、ハンバーグサンド。
ハンバーガーにするためには、それ用に味を濃厚に仕上げた
専用のパテを使用しないと、ハンバーガーの味になりません。
がんすバーガーも、サイズだけでなく味もちゃんと調整した
専用のがんすを開発して使って欲しい。
愚直たれはやはり肉系に相性がいいので、
がんすにはマヨ系のソースを開発して使ってほしい。
ちゃんとした呉のＢ級グルメにするんだったら、
素材のネームバリューに乗っかるだけでなく、
がんすが生かされたバーガーにしてもらいたいね。( ＾ω＾ )

↑ランキングに参加しています ポチっとクリックお願いします。( ＾ω＾ )