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2019年6月22日 (土)

ガストのベジ塩タンメン

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、ファミレスで麺活。
普通ファミレスでは麺活しませんが、
今回は目的のお店が満席で入れず、やむなく
側にあったガストで麺活をすることになりました。
選択肢は2つ。塩系か辛系か。
今回は塩をチョイス。ベジ塩タンメンです。
タンメンというのにはあまり馴染みがないですが、
ググると、主に関東で食べられる
野菜を入れ、塩で味付けした中華そばらしい。
ベジ塩と謳わなくても、タンメン自体がベジ塩なんですね。

Dsc_1751

ファミレスなんで、冷凍物をチンしただけなんでしょうか
確かに野菜はたっぷり。
麺は太目で長崎ちゃんぽん
に近い感じ。

Dsc_1752

もちろん長崎ちゃんぽんは豚骨ベースなのでスープは違いますが、
野菜の旨味が支配するスープは、同じ系統のスープに
してしまっています。
家で作る即席めんも野菜をたくさん入れれば、美味しくなります。
改めて野菜の力に感謝です。( ^ω^ )

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