手羽元就

ヤンシーです。(・∀・)
手羽元就。
そんな戦国武将はおらんぢゃろ～
そう、戦国武将の話ではありません。
手羽先、手羽中、手羽元。
この中で最強は手羽元。（個人的好みです）
手羽元就こそが最強の鶏肉部所です。
とにかく骨の周りの肉は旨い。
中落カルビ、スペアリブ、そして手羽元。
どれも旨いですね。
なので、唐揚げも手羽元で。

ちょっと衣が剥げ剥げですが。(^_^;
手羽元と大根と卵のおでん。

好きな具材だけで作った感じ？
スープは冷めるとプルプルになるので、
コラーゲンがたっぷり。
じっくり煮込むと、骨の先っぽの軟骨も
ほろりと取れて簡単に食べられます。
手羽元就よ、やはりお前は最強の
鶏肉部所ぢゃ。( ＾ω＾ )

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