紅八朔弁当

ヤンシーです。(・∀・)
春待ちわびるこの時期、我が家の好物が旬の時。
それは紅八朔。
普通の八朔より甘みがあり、酸味とのバランスがよくて
美味しいです。
食べ始めると止まらなくなりますね。
それで、ウチでは大体こんな感じでストックしています。

皮を剥くのがめんどくさいのが難なので、
2個分くらいまとめて剥いて冷蔵庫へ。
お弁当みたいですね。
それから、柑橘類の皮の剥き方知ってます？
へたのある側から剥くのがいいんです。
その方が、外側の白いヤツがきれいに剥けますよ。( ＾ω＾ )

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