びっくりドンキーの謎

ヤンシーです。(・∀・)
月曜メンズデーの映画鑑賞の後、お昼はTジョイ東広島向かいの
びっくりドンキーに突入です。

ランボーに続いて、こちらも初体験。
ハンバーグ専門のレストラン。
ファミレスと比べて、値段が特に安いという訳でもなく、
ハンバーグだけのメニューで商売が成り立つのか？
以前から不思議に思っていました。
その謎に迫る機会、という訳です。
入店して、迷路のように区切られた通路を通り、
案内された席に着席しました。
内装は、オールドアメリカンカントリーな雰囲気。

メニューは、基本ワンプレートのハンバーグセットです。
ランチにはお味噌汁が付いてくるようですね。
ロコモコっぽく、エッグトッピングを追加しました。

ソースは選んだわけではないけれど、醤油ベースの和風です。
ちょっとビックリ。
普通ハンバーグはグレービーソースですよね。
卵は、見事な半熟。

これにもビックリ。
半熟は個人的好みではあるけれど、嫌う人も多くて、
万人受けが基本のファミレス系のお店では固焼きが普通。
異色の仕上がりです。
ハンバーグはしっとり柔らかく、家庭的なハンバーグ。
合挽のミンチを使っているようで、これも個人的好みです。
普通に美味しいハンバーグでしたが、コスパやメニューの
種類を考えると、結局謎は謎のままでした。(^_^;

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