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2020年8月17日 (月)

神旨!広島県産レンチンコーン

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の元就。で、レンチンコーンやってましたね。

Img_1636

これは定番の調理方法だと思いますが、
またまたシンクロしました。

Img_1634

一昨日お墓参りの帰りに寄ったスーパーで、
たまたま県内産コーンを買って、その日のお昼ご飯で
食べたばかりだったんです。
元就。では農家の方がレンチンを伝授。
700Wで2分半レンチンしてましたが、

あ・ま・い!( ̄^ ̄)dチッチッチ

僕は今年開発した解凍モードでのスーパースローレンチン法。
コーンの香りが漂うまで解凍モードでレンチンしてみました。

Img_1635

ウチのレンジでは40分くらいでしたね。

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仕上げは九州産甘口醤油にバターです。すると、

何これ!激ウマ過ぎる!
ヽ( ´¬`)ノ

甘さが半端ないし、柔らかいけどシャキシャキ。

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今までのレンチンコーンとは別次元の旨さです。
家族で3~4本レンチンする場合は、解凍モードでなくても
200Wくらいで同じような感じに出来るかもしれませんね。
皆さんもお試しあれ。( ^ω^ )

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