スモーク初め

ヤンシーです。(・∀・)
いつまで続く、初めシリーズ！？の第３弾、
スモーク初めです。
我が家の常備菜、スモークポークを作りました。

バラ肉が基本ですが、最近は肩ロースも使うようになりました。

チャーシュー代わりに使う事が多いですが、
その他おつまみ、豚丼、チャーハンetc...使用用途は広いです。
チャーシューおむすびが美味しかったので、
今度これを使って炊き込みご飯を作ってみよう。( ＾ω＾ )

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