２日目の鍋でニララーメン

ヤンシーです。(・∀・)
鍋の後のお楽しみ。
ダシのたっぷり出ている残り汁で、
ラーメンやうどんを作る事。
昨日の〆のラーメンは低グルテンで
うどんっぽく、不完全燃焼気味でした。
今日は韓国のサリ麺を使って
最終仕上げです。

スープの付かないインスタント麺で、
使用用途が広く重宝します。

もつのダシも出ているので、ニラとキャベツもトッピング。
やはりうどん系の麺よりラーメンの方が合いますね。
余すことなく堪能出来ました。( ＾ω＾ )

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