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2021年2月 9日 (火)

結局ハンドミル

ヤンシーです。(・∀・)
先日購入したミルとドリッパー一体型の
コーヒーメーカー。
淹れるだけなら簡単でいいのですが、
一体型はペーパーフィルターが使えないので
後の洗浄が大変でした。
それに、カッター式のミルは、どうも
挽き目にムラが大きく、ハンドミルに比べて
味が落ちる気がします。
ハンドミルは10年くらい前の引っ越しのどさくさで
紛失していて、結局これも買い直し。

Img_2902

手挽きした後無理やりペーパーフィルターを
セットして使う事にしました。

Img_2916




やはりこちらの方がえぐみの少ない美味しいコーヒーになりますね。
全くもって本末転倒な一体型になりました。
抽出方法は以前のコーヒーメーカーよりいいので、無駄にはなりませんけどね。
まあ急いている時には自動でやるのもアリかな。( ^ω^ )

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