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2021年3月28日 (日)

すき屋の海鮮

ヤンシーです。(・∀・)
先日のカネフラ体験会の帰り、晩ごはんに寄ったのは広大近くのすき屋。
カレーもいいかな?という選択肢もアリだけど、
今週はフライングフラ水カレーがあったしね。
で、オーダーしたのはサーモンオニオン丼。

Img_3313

すき屋に海鮮があるのは知りませんでした。
しかしサーモンにオニオンにマヨとは、絶対美味いヤツです。
実食すると、マヨはマヨでもワサビマヨでした。

Img_3312

これ、めちゃいいね。
普通のマヨだと味の輪郭がぼやける所だけど、
コントラストとシャープネスがワンランク上がる感じ。
マグロ、ブリ、カツオといった赤身の魚にはめちゃ合いそうです。
今度試してみよう。( ^ω^ )

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