献血と広島ラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
献血と〇〇シリーズ。
今回はラーメンですね。
ラブラッドに登録しているんですが、
最近献血のお願いメールが頻繁に来ます。
血、足りてね？
今の状況ではそうなりますよね。
献血バスの運行状況と、自分の予定がクロスする点。
それが昨日の廿日市便でした。
献血バスが楽々園に来ることになっています。
朝イチ仕事を済ませて向かいました。

そして後はチャージが必要。
豚骨注入！です。
ちょうど近くにお気に入りの「平の家」がります。
めちゃ久しぶり。10年ぶりくらい？

新メニューが出来ているみたい。
「新広島らーめん　厳島」？

まあ宮島のお膝元と言えばお膝元か。
これでオーダーだな。
来ましたよ。

見た目は具材が豪華？
スープをすすると、魚介ペーストが加わっていますね。
しかも、ベースのスープはあっさり系の豚骨醤油です。
あっさり系豚骨醤油＋魚介は珍しいかも。
本来このお店はガッツリ系の豚骨醬油ですが、
あっさり系にする事によって、魚介がより引き立ちますね。
トッピングの海苔との相性も抜群です。
しかし、水菜もトッピング？
これは、いらんね。
麺は相変わらず固ゆでされた中細ストレートで、
好みのタイプです。

以前のままのクオリティで、満足でした。
( ＾ω＾ )

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