バタージンジャーピラフとちりめんチャーハン

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の投稿、みぃさんのTKGからの流れです。
僕はそれを少々アレンジして。
まずバタージンジャーピラフ。
先週みぃさんが作った新生姜の炊き込みごはん。
生姜が多めで、風味がきつかった。
ので、次の日バターを乗せてレンチン。

すると、炊き込みご飯からピラフにイメチェン。
バタージンジャーピラフになりましたね。
生姜のきつさが和らいで、バターのコクと塩味が
ちょうどいい塩梅。
それからちりめんチャーハン。
頂いた釜揚げちりめん、お冷ご飯を
マヨネーズとシーズニングでフライパンで炒めて
最後にたっぷりネギを和えて完成です。
シソのおかかをトッピングしました。

これも初夏の風情たっぷりのチャーハンに
なりました。( ＾ω＾ )

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