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2021年8月

2021年8月31日 (火)

肉を焼くという単純で難しい作業 Part3

ヤンシーです。(・∀・)
肉焼単難シリーズ、第3弾です。
予定では、クリスマスあたりにチキンで、
と考えていたんですが、スーパーで
広告の品、牛もも肉ブロックと
目が合ってしまって。(^_^;

Img_4863

しかもトリプルスリー(税抜)ですよ!
という訳で、哲人君ミートやむなくお持ち帰り。
やる事は1つ。
いかに美しいローストビーフに仕上げられるか。
美味しいではないのか?と思われた方。
( ̄^ ̄)dチッチッチ ローストビーフの場合、
美しい=美味しいなのですよ!
しかし広島ブログには肉柱がいらっしゃいますから、
変なものは出せません。( ̄・ ̄;
今回は小さ目で深めのフライパンでやってみました。

Img_4865

普通の網が入らなかったので、
作業場に転がっていたステンレスのネットを
適当に折り曲げて使いました。

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蓋との隙間が大きかったので、アルミホイルで塞いで完成。
パンオーブンの出来上がりです。
1時間くらいかけて焼き上げるつもりが、
中間地点の30分でチェックすると、
すでに焼き上がった香りになってます。
やっちまった~!(>_<)
隙間を塞いだのが逆効果。
温度が上がり過ぎたようです。
仕方なく粗熱を取って切ってみると、
やっぱ失敗です。

Img_4867

一見色はよさげですが、中まで火が入っていません。
これではレアのステーキ。
たんぱく質が凝固しない直前の温度で
仕上がらないと、ローストビーフではないですね。
まあ不味くはないですが、しっとり感や、
温泉卵の黄身を彷彿とさせるような
絶妙な風味には程遠い感じです。
穴があったら入りたいと言った
煉獄さんの気分です。(^_^;

あっと、ちなみに、煉獄さんのこのセリフは、
9/25(土)21時~ TSSで聞けますよ。
9/11からは、鬼滅特別総集編が数回に渡って放送されるようです。
( ^ω^ )

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2021年8月30日 (月)

夏の終わりのレンチンコーン

♪すてきな夢~あこ~がれを~
♪いつまでも~ず~っと~忘れずに~

ヤンシーです。(・∀・)
朝晩涼しくなり、僕ら世代はこの曲が
頭をふとよぎったりしますよね~
そんな季節に、高屋のハローズで見つけた
北海道産コーン。

Img_4848

98円なら買いでしょ!

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あれっ、着やせするタイプだったのね。
中身は、結構スリム。(^_^;
めげずに、スーパースローレンチンで。

Img_4854

今回はバター醤油にチューブのおろしニンニクを加えてみました。
おお、これまたアメリカ~ン!
ガーリックが加わると、途端にアメリカンです。

Img_4855

美味しいけど、日本の風情を楽しみたいなら
砂糖醤油、ギリ、バター醤油がいいですね。
( ^ω^ )

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2021年8月29日 (日)

ハワイのポテチかと思ったら・・・

ヤンシーです。(・∀・)
KALDIで買ったものその2。
Hula's MAUI CHIPS。

Img_4817

これはフラのメンバーへのお土産に
丁度ええわ、って事で買ってみました。

Img_4829

ハワイのポテチかと思えば、
ただの商品名。

Maui-chips

(株)ソシオ工房という所が作っている
老舗ブランドでした。
メンバーに選んでもらって、
余ったのがガーリックシュリンプ味と
オランデーズソース味。

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オランデーズソースという
聞きなれないヤツ、食べてみました。

Img_4833

結構厚くて、堅あげのポテチです。
カルビーさんの堅あげポテトの食感に近い感じ。
でもカルビーさんのような強烈な塩味でなく、
塩感はソフトです。
その分色々な味を加えているようで、
乳製品感のある風味。
一口食べると、ちょっとぼんやりした味っぽいけど、
食べ進むとやれられなくなる。
ちょっとヤバい病みつきポテチですね。
( ^ω^ )

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2021年8月28日 (土)

KALDIで見つけた激辛麺

ヤンシーです。(・∀・)
先日のバーガーキングからの、KALDI。

Img_4814

同じフロアーぢゃからね。
そこで見つけた、韓国ラーメンの激辛版。

Img_4815

普通の韓国ラーメンも辛いですが、
その3倍の辛さとは、えらい挑発的。
(えらい=very 類義語:ぶち、ばり
 広島弁辞典より)
こうも挑発さらたら、買わん訳なかろーが!
メーカーの思うつぼぢゃね。(^_^;

Img_4825

早速実食です。
みぃさんの作った具材をちょいと拝借して。

Img_4827

ノグリラーメンは、太麺です。
ゆで時間も長めのはずですが、この激辛版は
意外と短かった。

Img_4828

確かに辛い。
カプサイシン系の辛さは、普通少し遅れて
辛さが来ますが、こいつはタイムラグなしに
ガツンと来ます。
でも味が破綻しない程度の辛さで、問題ナシ。
麺は太麺の割にコシが弱い。
ゆで時間が短くなるよう特殊な加工を
しているのか、強力粉の割合を落としたか。
食べやすい方向性です。
辛い麺が食べたくなったら、これええね。
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2021年8月27日 (金)

緊急事態宣言前日のラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
今日から広島県も緊急事態宣言下となりました。
飲食業者ばかり締め付けて、
デルタ株に対してその効果の程はわかりませんが、
感染者が増えている現実はしっかり
受け止めて行動しなければいけませんね。
なかなか外食も難しくなるので、
昨日便で出たついでに、西条の我馬へ行きました。

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いつものように、白うまの焼き飯セットをバリカタ麺で。
自由に取れていた高菜や紅ショウガは、
頼めば持って来てくれる方式になっていました。

Img_4835

高菜を1つ頼みましたよ。

Img_4839

博多豚骨スープ、安定の我馬。

Img_4838

焼き飯は、日によって色々な感じ。
今回のは結構味濃いめの焼き飯でした。
チャーハンやカレーを金属のスプーンで
食べるのが苦手で、この場合だとレンゲを使って
食べます。
金属臭がしなくて、その方が食べやすいです。
( ^ω^ )

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2021年8月26日 (木)

西海岸第2次探索隊の派遣

ヤンシーです。(・∀・)
古着屋西海岸の半額セール情報を耳にして、
みぃさんが食いつきました。
「行ってみたい。連れていけ!」
で、昨日の投稿のバーガーキング訪問前に行ったのでした。

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今回はスマホ用ワイドレンズを付けて撮影してみました。
改めて、広っ!

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フラ用スカートはないと思っていたら、
ムームーのコーナーに交じっていましたよ。

Img_4797

ガッツリチェックして、シャツ2枚と
Tシャツ4枚ゲット。

Img_4823

全部で¥2,900。安っ!
今シーズンを過ごすには十分ですね。
( ^ω^ )

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2021年8月25日 (水)

アメリカ~ン!バーガーキング東広島店

ヤンシーです。(・∀・)
以前からみぃさんに連れてけ連れてけと
言われていた案件。
バーガーキング東広島店の訪問です。
便があったので、ようやくで行ってみました。

Img_4802

何か丁度キャンペーンをやっていて、
指定のバーガー3種からなら2個で500円らしい。

Img_4805

フルサイズのバーガーなんて多すぎるし、
これはラッキーかも。
僕はワッパーチーズJr.、みぃさんは
スパイシーワッパーJr.で、
ソフトドリンクを単品で追加。

Img_4809

小ぶりなので、食べやすいですね。
パティはビーフ100%と分かりやすい味。

Img_4810

ただ、とても香ばしくてスモーキー。
この香ばしさはいいけど、やはり
個人的には合挽のパティの方が好きだな。
ビーフ100%はどうしてもパサつくし、
味も単調。
しかしモスやマックと違って
とてもアメリカンなバーガーなので、
海外旅行に行きづらい今、
アメリカを感じることが出来て楽しいかも。
( ^ω^ )

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2021年8月24日 (火)

おでん in Summer

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は久々の夏空。
暑かったけど、やっぱ夏は晴れていた方が気分がいいですね。
そんな夏が戻った日に、みぃさんご乱心。
「おでんが食べたい!」
と、真夏のおでんとなりました。(^_^;
でもって、大根入れ忘れた!ですと。

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うわー、やっぱおでんは映えんね~(^_^;
僕の好きなおでんのネタトップ3は、

1.こんにゃく・大根(同率1位)
2.スジ
3.たまご

全部定番ですね。
1位ネタの大根がないのは、寂しい限りでした。
その代わり、豚の軟骨が入っていて、
これはおでんのネタにピッタリですね。

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鶏の手羽元もええんよね~
夏のおでんもええもんぢゃね。( ^ω^ )

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2021年8月23日 (月)

西海岸の半額セールに行ってみた。

ヤンシーです。(・∀・)
「輝きライフ見遊録」さんの投稿で、
古着屋西海岸半額セールというのがありました。
これは要チェックと、機会を伺っていましたが、
先週末便があり、東広島店に行ってみました。

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中、広っ!

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アロハも沢山。

Img_4777

フラ用のスカートはありませんでしたが、
ムームーはありました。

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想像以上のボリュームで、これでは
チェックする時間がたらん。
仕切り直して気合い入れての
再来店確定ぢゃな。
西海岸は、高陽、立町、フォレオ広島東にも
あるようです。

Img_4775

第2次セール探索隊を至急組まねば。
( ^ω^ )

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2021年8月22日 (日)

西バイの事故とピースナイター

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は廿日市便でした。
いつものように西バイを走っていると、
五日市の高架の半ばで大渋滞。
車が動かなくなりました。

Img_4759

「ああ、事故だ。 (>_<)」
中央分離帯のない対面通行の道路なら
Uターンも出来ますが、西バイでは
どーもなりません。
10分くらいして、後ろの車から
端に移動し始めて、空いた中央の
スペースでパトカーがやってきました。

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救急車は来なかったので、けが人は
いないようです。
それからは暫く動かんだろうから、
エンジンを止めてノートパソコンでPC作業。
10分くらい作業した所で、車が動き始めました。
事故現場は止まった地点から
わずか100mくらい先でした。

Img_4771Img_4772

土曜日だったのが不幸中の幸い。
平日だったら、とんでもない大渋滞だったでしょうね。
帰りの2号線でも事故らしい現場を目撃。
事故、多いよ~
みんなコロナで疲れてる?
そして夜はズムスタでまたまた大クラッシュ。
大道が大炎上です。

N20701

ピースナイターは勝てないジンクスが
あるよね~(´ヘ`;)

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2021年8月21日 (土)

笹兵衛でお寿司をテイクアウト

ヤンシーです。(・∀・)
広島県も南部地域が蔓防指定となり、
直近のイベントが色々中止になりました。
外食もテイクアウトが増えそうです。
で、早速みぃさんからテイクアウト指令。
お寿司食べたい~って。
呉で作業していたので、笹兵衛に行きました。

Img_4741

オーダーシートにネタを書いて、
作ってもらいました。
しかしアジもヒラメもないそうで。(^_^;
やむなくタイになりました。

Img_4740

まだ16時と、閑散時間帯だったけど、
二人のお客さんがいました。
別々の席に座っていたのに、
何故かどちらもスキンヘッドのおっさん。
ひょっとして、弧狼関係の方ですか~(^_^;
2人前のお寿司ですが、皿に換算すると
11皿分だったかな。

Img_4745

ウチはいつもこんなもんです。
しかしネタの鮮度がイマイチ。

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笹兵衛は呉地区の回るお寿司では
個人的ランキング2位のお店ですが、
アジもヒラメもなかったし、
ネタの鮮度も悪く、コロナの影響で
ネタの仕入れに支障があるんかもね。
困ったもんだにゃ~(^_^;

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2021年8月20日 (金)

同じお題:社員旅行の思い出グルメ

ヤンシーです。(・∀・)
今日は⑦パパさんプレゼンツ、同じお題の日。
兼題は「社員旅行」です。
社員旅行と聞くと、どなたも遠い目をする
ご時世ではないでしょうか。
広島県も今日から南部側は蔓防適用地域となりました。
社員旅行もリモートのバーチャルトラベルとかに
なりそうですね。(^_^;
そしてマンボウと言うと、僕ら世代は
「どくとるマンボウ」シリーズが浮かびます。
あの頃が懐かしい・・・
僕は今年、脱サラ20周年突入のアニバーサリーイヤー。
社員旅行も20年以上行ってない事になります。
社員旅行で思い出されるのは、あのご当地グルメ。
山口の瓦そばです。

Kawara_soba_by_woinary_in_moji_fukuoka

その存在は知っていましたが、
社員旅行で川棚温泉に行った折、
実食する機会がありました。
そのシュールなビジュアルでまずガツンとやられ、
食べて意外な美味しさでまたガツン。
ディープインパクトなグルメでした。
今はどんなグルメもお取り寄せが出来る時代ですが、
ご当地に行って実食してこそ、真髄が味わえるものと思います。
早くご当地グルメが実食できるようになるとええね~( ^ω^ )

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2021年8月19日 (木)

PayPay加盟店で、LINE Payを使ってみた。

勝手にキャッシュレス推進委員、
ヤンシーです。(・∀・)
LINEがSoftBnkの子会社になって久しいですが、
目立った動きがありましたよ。
8/17から、PayPay加盟店でLINE Payが
使えるようになりました。

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ただし、QRコードを読み込んで使う
タイプのお店限定です。
とりあえずビールが切れていたので、
住田屋さんで使ってみました。
店員さんがレジ打ちしている時、
LINE PayアプリでPayPayのQRコードを
読んでおく。
言われた金額を入力、店員さんに見せて決済。
始まったばかりからか、決済完了の発信が
なかなか出ません。
「LINE Payなんで遅いんかな?」
と僕が言うと、
「ウチはLINE Pay使えないんですよ~」
と店員さん。
使えるようになった事を知らなかったようです。

Img_4738

で、カクカクシカジカと説明すると、
パソコンで決済画面を確認して、
「LINE Payになっとる!」
と納得していました。
実使用されているスマホ決済では、
PayPayがダントツ1位のシェアですが、
アプリ保有率で言えば、
LINEにもれなくアプリがセットされている
LINE Payが圧倒的に1位。
使う人少ないけどね。(^_^;
IT後進国の日本では、まだまだスマホ決済の
普及率は低いですね。
コロナ感染対策にもなるスマホ決済、
もっと使いましょうよ!
LINEアプリの「ウォレット」という所が
LINE Payアプリです。
コンビニで現金チャージすれば、すぐ使えますよ。
銀行口座と紐付けすれば、
口座からチャージ出来ますし、
LINEの友達に手数料無料で
送金が出来るようになります。
帰宅してからの割り勘清算とかで
使えますね。
( ^ω^ )

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2021年8月18日 (水)

丸亀、ついに陥落!

ヤンシーです。(・∀・)
丸亀城がついに落とされた~!
とかの、大河ドラマな話ではありません。
昨日、阿賀での仕事の帰りに
丸亀製麺呉広店に行きました。

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丸亀は久々かな。
いつものように、ぶっかけ冷をオーダーし、
野菜かき揚げをトッピングしようとしましたが、
野菜かき揚げは欠品中。
揚げ物担当の人をチェックすると、
もうすぐ揚がりそうです。
やった、揚げたてが食べられる~と、
後の人にレジの順番を譲って時間を稼ぎました。
・・・ちくわかい~!ヽ( `Д´)ノ
ちくわ天は山ほどあるぢゃろうが!
何でかき揚げ先にやらんかの~ ( ̄・ ̄;
で、結局かしわ天をチョイス。

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レジ前に行くと、何とキャッシュレス決済に
対応しとる!
慌ててスマホ出したんで、ピンボケです。(^_^;

Img_4725

うどん界の絶体王者、丸亀製麺。
頑としてキャッシュレス化してきませんでしたが、
ついに陥落しました!
まあこのご時世と言うのがあるんでしょうね。
キャッシュレス化の流れと言うより、
コロナ感染対策。
レジでの現金のやり取りは、
感染対策の観点からはとても危険です。
サイフの中身まで消毒しませんからね。
ジャラジャラ大量の小銭で支払われると、
クラスターの発生源になりかねません。
今までは千円札1枚ポケットに入れて
入店していましたが、これからは
そのままスマホだけ持って入店出来ますね。

Img_4728

てな事考えながら食べていたら、
何か違うな~?
あ”!おろし生姜入れるの忘れてた~(>_<)
帰宅して調べると、キャッシュレス対応は
店舗によって異なるようですね。(^_^;

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2021年8月17日 (火)

雨水浴

ヤンシーです。(・∀・)
今日は長雨からの、大雨予報。
非情にヤバいですね。
3年前の豪雨災害に似た状況です。
あの時も、1週間くらいじとじとと
長雨が続いて地盤がゆるゆるになった所で
とどめの豪雨。
県内全域にわたって土砂崩れが発生しました。
そのようにならない事を願っています。
それとは別に、恵の雨になる植物もありますね。
ウチの室内の観葉植物たち、
特に水の大好きな子たちには、時々
雨水浴をさせます。

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テーブルヤシにコーヒーの木。
スコールの降る地域の植物は、基本水好きです。
葉につもったホコリも洗い流せて一石二鳥。
みんなベッピンになったよ。( ^ω^ )

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2021年8月16日 (月)

イカ天×カマンベールチーズ

ヤンシーです。(・∀・)
生協定期購入で買っておいたこの変わり種。

Img_4711

カマンベールチーズイーカ。
ネーミングもちっと何とかならんか?
とは思うけど、非常にそそられる商品です。
ビールのつまみに投入してみました。

Img_4717

見た目は、普通のイカ天と変わりませんが、
食べてみると、かなりなチーズ風味。
外側にチーズパウダーをまぶしているので、
いの一番がチーズ風味です。
しかしチーズが加わると、ピザっぽくなりますね。
ピザポテトに似た感じです。
おつまみとしては、普通のイカ天より
守備範囲が広がりそうです。
ワインとかともイケるかも。
ハードタイプなので、お好み焼きの
トッピングには向きませんね。
広島ではこれはイカ天と言われていますが、
全国的にはイカフライ?
イカ天って広島弁なんぢゃろか?(^_^;

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2021年8月15日 (日)

セブンイレブン:金のマルゲリータ

ヤンシーです。(・∀・)
非情にヤバい長雨です。
道路は通行止めで上も下も使えない。
こういう時、コンビニが近くにあると
助かります。
晩ごはんと言うか、ビールのつまみに
セブンプレミアム 金のマルゲリータを購入。

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プレミアムな上に金って、
ネーミング盛り過ぎてね?
とりあえずレンジで解凍、オーブントースターで
焼いてみました。

Img_4713

まずバジルの香りがめちゃ来ます。
生地は基本クリスピーで、外周が膨らんでいる
ナポリピッツァタイプ。
この生地がすごいね。
香ばしさと風味、食感、言われんと
冷凍とはわからない。
とても味が濃くて好みのタイプ。
サイゼリアのピッツァと比べると、
チーズやトマトスースでは
サイゼリアにやや軍配が上がりますが、
生地は圧倒的にセブンの勝ち。
これはヘビロテ確定ですな。( ^ω^ )

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2021年8月14日 (土)

しっぽの生えたスマホ

ヤンシーです。(・∀・)
皆さんはスマホで撮った画像や動画の
バックアップでお困りではないですか?
つい先日、フラのメンバーからスマホデータの
バックアップについて相談を受けました。
フラメンバーには毎回のレッスン時に
録画した動画を送っていますので、
それをスマホにダウンロードするだけでも
結構な容量になります。
バックアップの方法は3つ。

1.クラウドストレージに保存する
iphoneならicloudがありますが、
5Gという蚤のキ〇タマ程の
容量しかありませんので、
同期させていたらあっという間に
クラウド満杯で金払って容量増やせ~
としくこく言ってきます。
無制限だったGoogleフォトは、
今年の6月からGoogleドライブに
併合され、15Gになりました。
Yahoo!プレミアム会員や、
SoftBank/Ymobileユーザーなら
Yahoo!かんたんバックアップと言う
アプリで無制限ストレージを
使う事が出来ます。

2.PCに保存する
現在僕はこの方法を取っています。
クラウドを経由して、PCに保存です。
PCを多用する方は、この方法がいいかな。

3.外部/内部メモリーに保存する
AndroidならSDカードで簡単に容量アップし、
交換する事でバックアップ出来ます。
SDカードを使わせないiphoneの場合、
iphone用のフラッシュメモリーがありますので、
それを購入して定期的に手動でバックアップです。
ビーバーみたいぢゃな。(^_^;

Img_4706

今回フラのメンバーはこの方法となりました。
専用アプリをスマホにぶっこんで
iphone用のフラッシュメモリーを挿すと、
勝手にバックアップしてくれます。

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256Gで6千円ちょっと。
PCのUSB3.0にも対応しているので、
色々使えますよ。( ^ω^ )

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2021年8月13日 (金)

省スペース型の家電用スライド棚

ヤンシーです。(・∀・)
後付け家電用スライド棚のニュータイプを作りました。

Img_4063

スライド板の横幅全面がスライドするという、
省スペースタイプです。

Img_4055

従来型は、これ。

R0057362

スライド板を支える横板と
スライドレールの厚み分、スライド板に
幅を加える必要がありましたが、
ニュータイプはスライドレールと横板を
スライド板の下側に配置しています。
その分高さが少し高くなり、
部品点数も増えて若干お高くなりますが、
設置場所の横幅に制限がある場合
有効な方式ですね。( ^ω^ )

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2021年8月12日 (木)

オレンジの空に架かる虹

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の夕方、窓の外が突然オレンジ色になりました。
あ、夕焼けだな、と思って外に出てみると、
夕日は全く見えず、その代わり見事な虹が。

Img_4699

空がオレンジで、逆に映えませんが大きな虹は
久しぶりに見ました。
そして昼間は、前線停滞によるお盆の長雨を
避けてのフライング墓参り。
低い雲で山頂が見えない灰ヶ峰を見るのも久しぶりでした。

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山腹では、栗の実が絶賛生長中。

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秋は間近なんですね。( ^ω^ )

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2021年8月11日 (水)

タイヤラックとハチの巣

ヤンシーです。(・∀・)
先日、町内のY様から連絡がありました。
数年前に製作させて頂いたタイヤラックの
移動を手伝って欲しいとの事です。
早速行ってお手伝い。

Img_4633

最近水道工事があって、敷地内の物の
移動が色々あり、その後かたずけのようでした。
作業を完了してお茶を頂いていると、
Y様が「これ見て見て!」と興奮気味。
なんとホイールの中にハチの巣が。

Img_4631Img_4630

調べてみるとトックリバチの巣でした。
今はハチはいないようでしたが、
トックリバチは毒性が弱く、集団性がなく
単独で行動するようです。

あまり危険なハチではないようですね。
ハチはアリと同様社会生活を送る昆虫かと思っていましたが、
一匹狼的なヤツもいるんですね。( ^ω^ )

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2021年8月10日 (火)

蕎麦と鰻

ヤンシーです。(・∀・)
先日、所用で寄ったイオンモール府中ソレイユ。
久々フードコートを利用しました。
ここの吉野家は特殊で、蕎麦が主力商品。
店名も「そば処吉野家」ですからね。
しかも提供される蕎麦は十割の挽きぐるみ。
僕の好みにピッタリです。
もりそばとミニうな重のセットをオーダーしました。

Img_4618

蕎麦は挽きぐるみならではの野趣あふれる風味。

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うなぎはスシローとかに比べれば落ちますが、
このセットで¥1,182。

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コスパ良しでOKでしょう。( ^ω^ )

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2021年8月 9日 (月)

答え合わせの時間です。

ヤンシーです。(・∀・)
一昨日の献血後のルーティン、
血液データの検証です。
最近はデータの更新が早く、24時間以内に
データが更新されています。
こってり豚骨ラーメン好きの僕的には、
大体問題になるのは肝臓に関わる数値。
先週の兵庫出張ではラーメン連食したし、
夏場はビールの量も増えるし、
あまり良くないんぢゃないかな~

Ait_21_08

予想に反して結構いい。
まず一安心です。
そして前回一番ヤバかったコレステロール。

Chol_21_08

これも改善されていました。(#´ο`#) ホッ!
しかし新たなヤバ数値が。

Ga_21_08

血糖値由来の値らしく、15.6%以上だと
糖尿病の危険アリだそうです。
こりゃ糖質カット生活せんと
いけかんのかの~(^_^;

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2021年8月 8日 (日)

豚骨注入!

ヤンシーです。(・∀・)
先日、献血依頼のメールが届きました。
いやいや、まだオレ出来る期間ぢゃないから!
8/7から可能になりますが、その前から
血をくれ血をくれです。
どんだけ足りてないんかね~(^_^;
8/7は、丁度隣町の熊野町に献血バスがやってきます。
タイミング的にはええね。
って事で、してきました。

Img_4665

献血希望者、めちゃ少ないですね。
昨日の最高気温は北海道が全国一位、
もう何が何だかわからない暑さと
オリンピックにデルタ株、
そりゃこうなりますね。
血は足りんわな、そりゃ。
採血担当の看護師さんも手持無沙汰で、
採血中ずっと世間話をしましたよ。
そして献血からは・・・
ルーティンになりつつある豚骨注入!
減った血液は速やかに豚骨で補わねば、です。

Img_4666

ばり馬アプリで味玉ゲットして、
ばり濃をオーダーしました。

Img_4668Img_4671

これで速攻回復です。
また明日献血してもええよ~( ^ω^ )

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2021年8月 7日 (土)

広島市、最高気温ランキングでトップテン入り!

ヤンシーです。(・∀・)
暑い日が続きます。
まさにうなぎ上りって感じです。
しかし今日は立秋。
ってどこが秋やねん!(;--)/☆( ゚゚)
昨日は広島市中区の最高気温が全国ランキングで
トップテン入り。

Thermo_ranking_8_6

この際だから、喜びましょう!
こんな暑い日は、熱い鉄板の前でおっこんです。

Img_4641

真夏のおっこん、最高ー!
ノンアルも最高ー!

Img_4643

もはや思考能力は30%以下。
次は、トップスリー目指して
ゴーゴーひろしま!(>_<)

Img_4639

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2021年8月 6日 (金)

ハイビスカスの開花

ヤンシーです。(・∀・)
蕾が大きく膨らんでいたハイビスカス・ローゼル。
今朝見てみると、開花していました。

Img_4612

今年は播種が遅れたので、例年より半月位遅い開花です。
しかもまだポットのままで、鉢上げしてあげてません。
m(__)m
しかしそれでも、立派に生長して開花してくれました。

Img_4613

少しクリーム掛かった白い花は、鎮魂の日に
合わせて咲いてくれたかのようにも思えます。
皆さん、酷暑続く盛夏の時なので、水分補給を忘れずに。

暑中お見舞い申し上げます。

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2021年8月 5日 (木)

復路もラーメン 蔓防直前の兵庫出張

ヤンシーです。(・∀・)
8/1の、兵庫出張最終章です。
作業を終えて、帰路に就いたのは17時頃。
それでは、広島目指してGO!の前に、
ラーメンもう1軒。
往路で寄った「神戸豚骨らーめん賀正軒
近くの「塩元帥 本店尼崎」。

Img_4565

店名の通り、塩ラーメンのお店です。

Img_4567

オーダーは当然、看板メニューの天然塩ラーメン。

Img_4569

カツオ節、サバ節といった節系の塩スープ。
個人的には節系よりにぼし系の方が好みですが、
ガッツリ効いた節の旨味で不満はありません。
ほんのり立ち上る柚子の香り。
柚子入ってますね、よりは
そういえば柚子入っているのかな?
くらいの、控えめな方が好みです。
麺は中太ストレート。

Img_4570

これも個人的には中細が好みですが、
自慢の自家製麺と言うだけあっていい出来です。
そして画像では分かりにくいですが、
V字に折れ曲がった1枚の巨大なチャーシュー。
食べ応えありですね。
微妙にストライクゾーンからは外れていますが、
空振り三振の取れるラーメンでした。
そしてすべてのタスクを終えて、
1人オールフリーで打ち上げ。

Img_4573

県外出張の帰路は楽しいですね。
往路は仕事の事が頭にありますが、
帰路は全てから解放されて見知らぬ風景の
ドライブを楽しめます。
コロナがなけりゃーもっと遊んで
帰るのにの~(^_^;

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2021年8月 4日 (水)

着いたら秘密のパン屋さん 蔓防直前の兵庫出張

ヤンシーです。(・∀・)
8/1の、兵庫出張その2です。
ラーメンを食べて到着した現場は、
阪急神戸線武庫之荘駅近くの、
サロンMiwaさん
まつ毛のスタイリング関係を主に
されているお店で、マンションの2階です。

Img_4557

オーダーは漆喰のパーテーションと、
レジカウンター。
パーテーションは製作、配送の便宜上
2分割構造としましたが、正解でした。
分割でないと搬入出来ませんでした。(^_^;
裏のマンション入り口からせっせと
搬入してますと、焼きたてパンの
いい香りがしてきます。
あれ?この辺にパン屋さんてあったのか?
実は事前にGoogleストリートビューで
付近の飲食店はチェック済み、
餃子の王将とか、天一とかはあったけど、
パン屋さんはなかったはず。
オーナーさんに聞いてみると、
すぐ下がパン屋さんで、しかも店名が
これは秘密にしませんか」。
ひょっとして、「考えた人すごいわ」のご親戚?
後で検索すると、確かにすぐ下にあります。
表側なので、気づきませんでしたね。

Secret

開店して丁度1年くらいで、ストリートビューの
データが追い付いていなかったようですね。
しかし秘密にしませんかとは、なんとも
謙虚と言うか奥ゆかしいというか、
てゆうか「これ」って何?
お店でなく、昼顔的なヤツ?(0`)アッハ~ン!
とにかく1度聞いたら忘れんね~(^_^;
おっと、話を戻します。
バラバラで搬入したパーツを組み上げて、
設置しました。

Img_4562

パーテーションはL字に設置して、
そのコーナーがレジスペースになります。

Img_4559

お店の雰囲気に合っていて、
オーナーさんもお喜びでした。( ^ω^ )

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2021年8月 3日 (火)

往路でラーメン 蔓防直前の兵庫出張

ヤンシーです。(・∀・)
昨日から先週末の出張先、兵庫県も
蔓防指定となりました。

8_2

去年の夏も大阪出張がありましたが、
今年は週末のETC割引もないし、
オリンピックのお茶の間劇場満席のせいか
山陽道の車は少なかったですね。
途中寄った三木SA。

Img_4544

何、この大量の鰻の幟!
しっかりソーシャルディスタンス取ってるし。
ここで長距離ドライブの必需品を購入しました。
ハイチュウグリーンアップル味。

Img_4543

ガムは集中力とリラックスを同時に
もたらしてくれますが、ガラを捨てるのが
めんどくさい。
ハイチュウはその点、噛みっぱなしでいいので楽です。
そしてグリーンアップルの爽やかな酸味は、
飽きなく無限に噛んでいられますね。
県外出張では必ず買っています。
そしてお昼に寄ったのは、配送先近くの
神戸豚骨らーめん賀正軒。

Img_4546

食べログデータからです。
他に頼れるデータがないんでそうなりましたが、
関西出張での食べログデータは滑りっぱなしで、
今まで好みの店に当たったことはありません。
さて、今回はどうでしょう。
とりあえす看板メニューの白賀正かな。

Img_4556

オーダーで麺の固さを聞かれて、反射的に
「カタメンで」と言ってしまいましたが、
後で麺の固さを見ると、バリカタだったか!
という感じ。

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カタメン、真ん中より下ぢゃもんね。
無料の高菜・紅ショウガバーがありました。

Img_4549

オーダー到着。

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スープは、博多一風堂~我馬系列の味で、
しかもかなり濃い。
辛味味噌がトッピングされていて、
赤丸・赤うまのようです。
全ての味が濃いし、塩分も背脂も多め。
乳化した脂の甘味で最初は美味しいと感じるけど、
これだけ濃いと食べ進むとキツくなります。
チャーシューは、いい意味でハムに近く、
とてもしっとりでレア感の残るもの。
麺はバッキバキでした。

Img_4555

これならカタメンで正解。
バリカタだったら、これまた過剰に固いんぢゃないかな。
関西出張では、とりあえずランキング1位に鎮座した
ラーメン屋さんでした。( ^ω^ )

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2021年8月 2日 (月)

漆喰のパネルを作る。

ヤンシーです。(・∀・)
先週末は、兵庫県への出張配送でした。
エステサロンからのオーダーで、
漆喰のパーテーションとカウンターの納品です。
珪藻土はリトルパイン旧店舗の改装で
塗った経験がありますが、漆喰は初めてです。
規定量の水でこねて、1日寝かせる。

Img_4534

パン生地作っている訳ではありませんが、
寝かせる事で水の回りが良くなり、
部分的に出来たダマなどがなくなるそうです。
7Kgのしっくいで、2玉作りました。
そして畳サイズのフラッシュパネルを製作。

Img_4535

フラッシュパネルは、中芯を2枚のベニヤで
サンドイッチした構造体で、ドアなどは
大体フラッシュで出来ています。
さて、漆喰。
規定量の水で作りましたが、生地?が固すぎ。
もうこれは、お好み焼き作りの経験で分かります。
少し水を加えると、いい感じになりました。
プラスチックのヘラで塗っていき、完成。

Img_4538

壁に塗るのと違って、横に寝かせての作業なので
楽ですね。
3時間ほどで4枚のパネルが完成しました。
( ^ω^ )

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2021年8月 1日 (日)

ツナ忘れサラダうどん

ヤンシーです。(・∀・)
先日のラジオで、サラダうどんがお勧めです的放送がありました。
サラダパスタはよく聞きますが、そのうどん版ね。
丁度冷凍讃岐うどんがあったので、次の日作ってみました。
レタス、トマトの具材で、麺つゆとマヨネーズ。
ラジオで聴いたうろ覚えのレシピで完成。

Img_4530

と思ったら、ツナ入れるんだった~!
ツナ忘れのサラダうどんになりました。
食べてみると、トマトの酸味でさっぱりと
食べれる夏向きレシピですね。

Img_4531

無くても美味しかったですが、うどんには
ツナよりサラダチキンの方が合いそうな感じでした。
豚の冷しゃぶもアリだし。
今度作る時は、どっちかだな~( ^ω^ )

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