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2021年8月28日 (土)

KALDIで見つけた激辛麺

ヤンシーです。(・∀・)
先日のバーガーキングからの、KALDI。

Img_4814

同じフロアーぢゃからね。
そこで見つけた、韓国ラーメンの激辛版。

Img_4815

普通の韓国ラーメンも辛いですが、
その3倍の辛さとは、えらい挑発的。
(えらい=very 類義語:ぶち、ばり
 広島弁辞典より)
こうも挑発さらたら、買わん訳なかろーが!
メーカーの思うつぼぢゃね。(^_^;

Img_4825

早速実食です。
みぃさんの作った具材をちょいと拝借して。

Img_4827

ノグリラーメンは、太麺です。
ゆで時間も長めのはずですが、この激辛版は
意外と短かった。

Img_4828

確かに辛い。
カプサイシン系の辛さは、普通少し遅れて
辛さが来ますが、こいつはタイムラグなしに
ガツンと来ます。
でも味が破綻しない程度の辛さで、問題ナシ。
麺は太麺の割にコシが弱い。
ゆで時間が短くなるよう特殊な加工を
しているのか、強力粉の割合を落としたか。
食べやすい方向性です。
辛い麺が食べたくなったら、これええね。
( ^ω^ )

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