味噌とコーンとくれば･･･

ヤンシーです。(・∀・)
昨日のお昼、一昨日のビーフペッパーライスで
残ったコーンを使って何か作らんとな～
と思いながらコンロを見ると、
また味噌汁の中途半端な残り。

また合わせるか・・・
味噌とコーンとくれば、味噌バターコーンでしょ！
またラ王変格活用で作るべし。
このラ王豚骨醤油、実食するとちょっと
味噌っぽい風味があるし、太麺で
味噌ラーメンにぴったり。

湯がく前は結構細いのにね。
まず味噌汁で麺を湯がきます。

足りない分は水を足して。
付属の液体スープは全部使います。
このスープ、塩分濃度はそれ程高くない
のは分かっているので、全部入れても
問題ナシ。
トッピングは茹でキャベツ、バター、コーン、
常備菜のスモークポーク。

赤味噌は入っていないので、ソフトな
味噌風味。
スープは味噌汁のいりこダシも生きています。
豚骨、魚介のWスープ、
醤油と味噌のW調味料。
トータルでクワッドな味わいのラーメンになりました。
溶けだしたバターの部分に麺を絡めて食べると、
たまらんね。
全粒粉入りの麺もインスタント麺とは思えんクオリティ。

言われなければ、インスタント麺とは思わんでしょう。
これは我ながら、なかなかいい出来でした。
味噌汁の残った具は、レンチン卵と合わせて
後で頂きました。
次からRN（ラーメンネーム）を
美曽端　昆としよう。( ＾ω＾ )

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