食べると美味しい真っ黒な塊。

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は廿日市便でした。
久しぶりに、草津のハワイアンカフェ、
マアナ さんに寄らせて貰いました。
カウンターの上を見ると、真っ黒な塊があります。
何かを聞くと、竹炭ベーグルとの事でした。
なるほど、竹炭入りのパンあるよね～
食べたことがなかったので、オーダーしてみました。

焼きたてでほんのり暖かく、竹炭でおこげの
香ばしさが加わっていますね。
焦げたお餅のような感じもあったので、
米粉が入っているかと聞くと、こんにゃくが
入っているそうです。

何も付けなくても、とても美味しい。
今までベーグルって強力粉で重い
イメージがありましたが、
マアナさんのベーグルは違ってましたね。
外には見事なハイビスカスが咲いていました。

花言葉は「輝き」。
輝く未来がすぐすこまで来ているのかな。
( ＾ω＾ )

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