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2021年9月 2日 (木)

和タリアンな牛丼

ヤンシーです。(・∀・)
先日、失敗してしまったローストビーフ
半分残っていたので、それで丼物作りました。

Img_4869

切ってご飯の上に乗せただけですけどね。
ローストビーフと呼べる物でないので、
牛丼という事で。(^_^;
ソースはステーキソース、ジェノベーゼソース、
マヨネーズ。
またまたトリコローレにしてみました。

Img_4868

ステーキソースは醤油ベースなので和。
和とイタリアンの融合した牛丼です。
実食すると、ジェノベーゼソースはさすがに
少し違和感がありますね。
それをマヨネーズが和らげて、ご飯と
仲良しにしてくれます。
さすがマヨ、ええ仕事するねぇ!
川崎麻世は、コロナ陽性で暫く仕事が
出来んかったようですけど。(^_^;

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