博多一風堂のとんこつまぜそば

美曽端 昆です。（・∀・）
今後本ブログのラーメン部門を担当させていただきます。
以後お見知りおきを。
美曽端初回の投稿は、セブンで見つけた
このカップ麺。

博多一風堂とセブンのコラボ商品です。
豚骨のまぜそばとは、えらい挑戦的ぢゃないか。
よかろう、受けて立っちゃる！
見事にセブンの罠にはまりましたね。(^_^;

液体ソースとかやく付き。
カップ焼きそばと同じやり方でOKですね。

液体ソースをかけると、いきなり酢酸系の臭い。
酢が入っているみたいです。

そしてカップが重い！
後で内容量を確認すると、麺130g！
普通90gくらいですからね。
約1.5倍。
かやくには鷹の爪が入っていて、
ピリ辛を演出しています。

塩豚骨に酢、そしてピリ辛。
どうも味の方向性が散漫で、
あまりまとまりがない感じ。
カプサイシン系よりガーリック＆ペッパー
で攻めた方がいいように思うね。(^_^;

話変わって、昨日広島FMを聴いていたら、
本日10/5 10:15くらいから
前衛弁当作家nancyさんが出演されるとの事。
1週間はタイムフリーで聴けますから。
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