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2021年11月11日 (木)

つるしベーコン×ラ王豚骨

ヤンシーです。(・∀・)
我が家の常備菜、スモークポークが切れて、
現在代役を果たしているのが
コストコで買ったつるしベーコン。
つるすとこんなん。

Img_5746

そりゃあね~長ければ長い程生産効率は上がるもんね。
そしてリニューアルしていたラ王、本命は
豚骨でしょう。
麺細っ!

Img_5749

この全粒粉入りの麺がなかなかいい感じなんです。
両者合体したつるしベラ王。
何かわらしべ長者っぽくなったな~(^_^;

Img_5750

細麺で、スープはガッツリ系の豚骨。
乳化した油脂が結構効いています。
ストライクゾーンど真ん中です。
やはりこの全粒粉入りの麺は伸びにくいね。

Img_5752

袋麺ではなかなかのクオリティです。
( ^ω^ )

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