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2021年12月

2021年12月31日 (金)

2021納めました

ヤンシーです。(・∀・)
今年は、例年以上にバタバタした年末です。
仕事納めは、120cm水槽のフルセットアップ。

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町内N様ご新居のお引っ越しに
合わせて、12/29の納品でした。
ウォールナットで作った水槽台、
気に入って頂けて良かった。(^^)
nancyさんに頂いたシュトーレンも、
最後の一切れを頂きました。

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1cm幅で少しずつ食べていましたが、
やはり最後の一切れが一番美味しい。
シュトーレン納めも完了。
そして昨日ようやくお墓参りが出来ました。
行きの道中、この時期でもまだ開花している
ポリゴナムがありました。

Img_6329

石垣にへばりつきながら、力強く美しく
咲くその姿に、改めて感動。
来年は、ポリゴナムを見習って頑張ろう!
当ブログをご覧下さった皆さん、
今年1年ありがとうございました。
よい年越しを!( ^ω^ )

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2021年12月30日 (木)

あなご飯 リベンジ

ヤンシーです。(・∀・)
前回、2合用のあなご飯の素(混ぜ用)を
1合で作ってめちゃ濃かったヤツ。
今回は正規の量で、しかも炊き込みで
作ってみました。

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付属のタレの量だけ水を減らして、
炊飯器の炊き込みモードでゴー!
出来ました。

Img_6318

味がしっかり染み込んでいい感じですが、
少し味が薄いかな。
これは1.5合の米で炊き込みにするのが
ベストのようですね。
でも穴子好きで薄味好みの母には
丁度いいいので、余った分を
実家に持って行く事にしました。

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みぃさんが錦糸卵を追加でトッピング。
喜んでくれるぢゃろう。( ^ω^ )

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2021年12月29日 (水)

寿司屋に行って寿司食わず Season2

ヤンシーです。(・∀・)
ヤバい。
楽天ポイント、今月末で失効分が結構あります。
でも買う物もないし、実店舗で消費する事にしました。
スシローで消費する事が多いですが、
たまには別の店でと、ウチから一番近い
はま寿司で消費する事にしました。
そして今回も、寿司以外のサイドメニュー中心で攻めてみよ~
Season1から始まったこのシリーズ
はま寿司では初の企画?かな。
カキフライ

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タコ焼き

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ポテトに寿司はカルビ系。

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やはり肉系、ローストビーフ寿司。
はま寿司、酢飯が美味しくなった?

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メインディッシュ?のラーメンは、
みぃさんは辛味噌担々麺。

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自分で頼んでおいて、辛いから食べれんて言う。
しゃーないんで、表面に浮いているラー油系の
辛い所をれんげですくって飲んであげました。
僕は北海道味噌バターコーン。

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マイルドな味噌で、食べやすい。
もっと味噌味噌してもええくらい。
デザートは、期間限定のキャラメルモンブラン。

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これは、はまい!
ほんのり優しい苦みが、いい塩梅。
ちゃんと苦みのあるキャラメル風味は、
意外と少ないかも。
結局魚は一皿も食べず、です。
こういうのもアリでしょ。( ^ω^ )

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2021年12月28日 (火)

栗饅バタどら豆大福

ヤンシーです。(・∀・)
ビールが切れて、先週末はお酒の買い出し。
呉で買えば、PayPay20%還元の恩恵があります。
わざわざ地元スルーで、阿賀の実家に
寄るついでに呉市広の住田屋へ行きました。
シャトレーゼが近くにあるので、そのまま
経由して実家へ。
母は普段あまり間食をしませんが、
わらび餅が好きなのは知っています。
後はようわからん。┐('~`;)┌
グラノーラを食べてることがあったり、
赤ちゃんせんべいを食べていることがあったり。
で、3種類のスイーツを購入しました。
これは食うんぢゃね?と思った栗饅頭。
みぃさんの好きな豆大福。
ジョブチューンで高評価だったバターどら焼き。
3種出して、「好きなの取って。」
というと、母はノータイムで栗饅頭を選択。
予想当たったね。( ̄ー ̄)☆
思惑通りに、豆大福とバタどらはお持ち帰りとなりました。

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バタどら、これは和スイーツではないですね。
よくあるホイップ入りのどら焼きは
和のままですが、バタークリームが
入ったこいつは、いきなり海を渡って
ドルチェになりました。

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完全に洋のスイーツです。
これにお茶は合わんね。( ^ω^ )

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2021年12月27日 (月)

シロノワール、からのお好み焼き

ヤンシーです。(・∀・)
クリスマス当日は、はしごが続きました。
呉ポークリスマスライブからのシロノワール、
からの、〆のおっこん。
久々です。
呉はPayPay20%還元があるので、
みぃさん食べる気満々です。(^_^;
行先は、みぃさんお気に入りの「ただ志」。
開店直後に訪問しました。

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いつも通りの肉玉そばでオーダー。
あ、イカ天トッピング忘れてた。
八昌インスパイア系のおっこんは、
二黄卵を潰さず半熟で焼いてくれるので
嬉しいです。

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鉄板の過熱で全熟になる前に真っ先に
ここを食べるか、半分にカットして
半熟部分は鉄板温度の低い手元側に
移してゆっくり食べるか。
今回は後者で頂きました。
イカ天トッピング忘れましたが、
ここの天かすはイカ天の天かす使ってるんですね。
トッピングなくても結構イカ天感ありました。
久々おっこんで満足です。( ^ω^ )

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2021年12月26日 (日)

嵐のクリスマスライブからのコメダ珈琲

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は呉ポートピアパークでクリスマスライブがありました。
先日のn cafe クリスマスライブと違い、
こちらはイベントです。
昨年は中止でしたが、今年は規模縮小で何とか開催された感じです。
ウチのフラ同好会がお世話になっている
先生のグループが出演されるので、
応援に行きました。
しかしスゲー風!
気温はそれ程低くないのに、強風で
体感温度を5度くらいは引き下げられている感じでした。
そして撮影機材を風で吹き飛ばされ
そうで、ずっとスマホスタンドを
押さえておかないといけない始末。

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しかしそんな中、フラガール達は笑顔で
踊っていましたよ。
出演終わり、先生に花束贈呈させていただきました。

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寒さに耐えて、踊り切ったフラガール達に拍手です。
そして僕らも冷えた体を温めようと、
呉ゆめタのコメダ珈琲へ。

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ミニシロノワールのセットをオーダーしました。

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ミニと言っても十分大きいけどね。
(^_^;
暖かいコーヒーと糖質で、チャージ完了です。
( ^ω^ )

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2021年12月25日 (土)

ささやかなデカ盛り

ヤンシーです。(・∀・)
昨日はイブ。
といっても二人暮らしで、それ程
クリスマスに関心がない我が家では、
普段とそれ程違った事はありません。
しかし今年は、ノンアルのスパークリングワインをコストコで見つけて
ストックしていたので、下戸のみぃさんと
初めてのワインで乾杯。

Img_6257

クリスマスのチキンはデカ盛りの唐揚げ。

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後はセブンで見つけたイチゴのショート。

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実はクリスマス用に冷凍のチーズケーキを
自分用にストックしていましたが、
せこい銭勘定で単価が安くなるショート
2個セットを買ってしまいました。
ほんとにささやかなイブでした。
( ^ω^ )

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2021年12月24日 (金)

最初で最後のライブ

ヤンシーです。(・∀・)
昨日はnancyさんのクリスマスライブに参加しておりました。
広ブロ関係者も沢山いらっしゃいました。
輝きライフさんしのぶ師範お茶にしませんかさん
当然ながらオットさん
僕が存じていない方もまだいらっしゃったでしょう。
当のnancyさんはというと、このライブが今年最初で最後。
例年にない事です。
コロナ渦で参加予定のライブが中止、
それに前衛弁当作家としての活動が
激忙だった事などで、そうなった訳ですね。
その分、とても濃いライブでしたよ。

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(撮影:輝きライフさん)

nancyバンドのメンバーのオットさんと
僕も3曲参加させて頂きました。
めちゃくちゃ楽しかった~(^^)
輝きライフさんには動画撮影から器材の
片づけ、その他もろもろ大変お世話になりました。
ライブの度いつもサポート頂いております。
ディナーの画像を撮り忘れましたが、
最後のデザートの画像だけ。

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少々ビターなチョコレートでコーティングされた、
スポンジとムースが幾層にもなったクリスマスケーキ。
これは素晴らしい出来のケーキでした。
nancyさん、今年1年お疲れさまでした。
そして皆さん、メリークリスマス!( ^ω^ )

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2021年12月23日 (木)

高級ウクレレに穴開ける

ヤンシーです。(・∀・)
呉のウクレレ教室の先生からの依頼で、
お持ちのウクレレにピックアップを
取り付ける事になりました。
ハワイウクレレ2大メーカー、
コアロハのウクレレです。
操作パネルの取り付け部分に
大きな穴を開ける必要があります。
これにはさすがにシビれましたね。
10万円くらいの楽器に穴開ける訳ですから。

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養生テープを貼って、マーキングして
1mmのドリルで破線状に穴を開けます。

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それから破線の穴を広げて貫通させ、
ヤスリで仕上げます。

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ボディ材の厚みは2mm程度。
固定のビスの締め付け力には耐えられないので、
ビス部分の裏を硬質なウォールナットで補強し、
操作パネルを取り付けました。

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これでウクレレのエレキ化完了です。
( ^ω^ )

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2021年12月22日 (水)

すき屋の、あのまるごとチキンカレー

ヤンシーです。(・∀・)
先週、スープカリーの荒谷商店
丸ごとチキンレッグカリーを頂きました。
今もう1つ、気になるまるごとチキンカレーがあります。
これですね。

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もうこれ、ズルいでしょ。
昨日の廿日市便で、ついに頂きました。

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確かにこれは柔らかいチキンです。
CM通りスプーンで食べられます。

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そしてカレーはかなりスパイシー。
これはお子様にはちょっと辛いかも。
僕には丁度良い辛さですけどね。
最近の僕、丸ごとチキンにハマっている
ようですね。( ^ω^ )

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2021年12月21日 (火)

復活のニンクラ 我馬 西条店

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は仕事で西条へ。
程よい時間に終了し、お昼は久々我馬へ行きました。
オーダーはいつも通り、白うまの焼き飯ランチ。

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だだ、麺の固さをいつもよりワンランク上のハリガネにしました。
それはコイツが復活してたから。
ニンニククラッシャー!( ̄∇ ̄)/
(ここはドラえもん風に読んでね)

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潰したてのニンニクの風味が楽しめる、
一風堂からの流れを汲んでいる必殺兵器です。
ちょっと時間がかかるんで、麺の伸びを考慮してのハリガネです。

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支払いはPayPayで。
東広島とのコラボキャンペーンで、30%の
ポイント還元です。

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しかしやっぱええね~ニンクラ。
ウチ用にも買おうかな。( ^ω^ )

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2021年12月20日 (月)

KALDIのマリトッツォ

ヤンシーです。(・∀・)
荒谷商店で、スープカリーを頂いた後、
西条のゆめタへ。
みぃさんバーゲンにかぶりつきです。
(^_^;
バーゲンで満足したようで、
KALDIに寄って帰りました。

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ま、まだあったんか!マリトッツォ!
ブームはすっかり下火ですが、
最後の乗っかりで買ってみました。

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冷凍なんで、保存がきくのがええね。
切ってみると、かなりの具沢山。

Img_6217

バンズはしっかりした固さ。
ホイップは、期待以上に滑らかでクリーミー。
オレンジピールのアクセントが生きています。
マリトッツォはこの柑橘のアクセントが特徴ですね。
バンズがしっかりしているので、
フルーツを一緒に挟んだら流行りの
フルーツサンド風になりますよ。
( ^ω^ )

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2021年12月19日 (日)

西条で本格スープカレー 荒谷商店

ヤンシーです。(・∀・)
先月、マツコの知らない世界で取り上げられていた
北海道のスープカレー。

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とても興味が湧きました。
調べると、地元西条にも本格スープカレーのお店があるらしい。
それが荒谷商店。
そのお店に、昨日ようやく行けました。

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人気店と聞いていたので、予約して訪問しました。
正解でしたね。
12時半くらいに行きましたが、店内に行列が。

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僕のオーダーは、基本の
「丸ごとチキンレッグのカリー」。

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香りは、薬膳のような風味があります。
これはスパイスカレーでもよくあるヤツです。
そしてインパクト大な、丸ごとの骨付き肉。
でもニワトリより一回り小さいですね。
うずらの卵が入っているし、うずらの骨付きもも肉?
ほろほろに煮込んであります。
人参やゴボウも、とても柔らかくて美味しい。
カレーというより、カレー風味のポトフという感じです。

Img_6213
ライスにかけるのでなく、別で食べるかスプーンで
ライスをすくって少し浸して食べるか、ですね。
これだけの仕事で、¥980はコスパ高いと
言えるでしょう。
みぃさんのオーダーは、
豚しゃぶとジューシー大根のカリー。

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大根とカレーってどうかと思うけど、
全然アリだそうです。
今、東広島の飲食はPayPayで30%
還元されますから、訪問のチャンスですよ。
( ^ω^ )

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2021年12月18日 (土)

ピンクのディスプレイ什器

ヤンシーです。(・∀・)
先日オーダー製作、発送したディスプレイ什器です。

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4パーツに分解可能で、移動が楽。
イベント用にとご注文頂きました。
ピンクでとてもカワイイ仕上がりになりましたが、
どのように使われるんだろうな~って
思っていましたら、お客様がイベントで
使用している様子を送って下さいました。

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アイシングクッキーのお店をされているお客さまでした。
実際に使われている画像を拝見すると、
感無量ですね。( ^ω^ )

WOOYU FACTORYネットショップ

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2021年12月17日 (金)

やっぱもつ鍋

ヤンシーです。(・∀・)
先日投稿した同じお題の鍋料理
もつ鍋の記事を書いていたら食べたく
なってしまって。(^_^;
昨日の夕飯で頂きました。
モツとキャベツ、ニラ、シイタケだけの
シンプル具材。

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おっと、モツが苦手なみぃさんは
豚ロースで豚しゃぶ風にして食べました。

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プルプルで、噛めば歯ごたえがある
モツの食感が楽しいね。
〆はもつ鍋セットについていた太麺。

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やっぱもつ鍋はええね~( ^ω^ )

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2021年12月16日 (木)

今年最後のフラ水晩餐

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は今年最後のフラレッスンでした。
練習場に着くと、日が沈んだ直後で、
冬至間近の日の短さを実感しました。

Img_6177

そして、今年最初で最後の
新曲のレッスンとなりました。

Snapshot_12

スローな曲でムズいぞ。
誤魔化しがきかんヤツね。(^_^;
そして晩ごはんは恒例手抜き料理。
今回は、豪快なパンのまま焼きそば。

Img_6181

しかし具がおいいぞ~
※おいい=多い 広島弁辞典より
麺が全く見えん。
まるで二郎インスパイア系ぢゃわ。
イカ天も入っているので、ビールのアテには
ぴったりでした。( ^ω^ )

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2021年12月15日 (水)

同じお題:鍋と1大ニュース

ヤンシーです。(・∀・)
今日は⑦パパさんプレゼンツ、同じお題の日。
兼題は「鍋と1大ニュース」ダブルA面仕様です。
今現在の好きな鍋料理ランキングで言えば
もつ鍋が1位でしょうか。

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90年代、もつ鍋のブームがありましたが
その時ハマりましたね。
基本的にホルモン系が好きというのも
ありますが、モツの脂と旨味をたっぷり
吸った野菜が激旨!
豚バラの脂を吸ったお好み焼きの
キャベツのような感じで最高です。

1大ニュースは、バドミントン経験者としては
ワタガシペアの金メダルかな。

Watagashi

僕がバドやってた頃は、金メダルなんて
夢のまた夢でしたが、今の日本は強豪国。
今後の活躍にも期待しています。
( ^ω^ )

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2021年12月14日 (火)

アイスの冬商戦

ヤンシーです。(・∀・)
昨日時間つぶしで寄ったスーパー。
買う物もなくウロウロしていると、
アイスコーナーに異変です。

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冬限定?
何何なになに、知らん知らん、
聞いてない!

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冷たいアイスの熱い冬商戦。
こんなんやっとったんぢゃー!
そりゃまあ冬場は売上げ落ちるぢゃろうから、
少しでも持ち直そうという企業努力でしょう。
その努力を受け取らない手はないよなー。
バニラモナカジャンボはリニューアルして
クオリティアップしていたのに、
さらにアップしてるの?
早速チェックです。

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モナカはパリパリ感が抑え気味になっていて、
まあこの位が食べやすい。

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そして隠し味にアーモンドが入っている
らしいけど、僕は生地には合わないと思った。
バニラアイスはやはり上質。
さらりと解けてくどさがない。
これは冬場のデザートとしてストックして
おくのも悪くないね。( ^ω^ )

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2021年12月13日 (月)

路地裏イタリアン シェルタ

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は今年最後のバンド練習でした。
で、練習後にランチで打ち上げ。
先月久々に有人ライブが出来ましたから。
向かった先は、練習スタジオにほど近い
呉市広交差点付近のイタリアン、シェルタ。

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路地裏にあり、ひっそりとした隠れ家的お店。
ランチはパスタのセット3種から選ぶ感じです。

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オーナーシェフ1人でやっているので、
このシステムなんでしょう。
3人なんで3種全部オーダーして、
シェアしながら頂きました。

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スープ、サラダ、バゲット付きのセットです。
・豚肉と白ネギの和風パスタ

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醤油ベースでわりとしっかり味付けされています。
焼きそば風パスタ。

・ツナと茄子のトマトパスタ

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これはスタンダードなイタリアンですね。

・ちりめんとキャベツのオイルパスタ

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これが一番和風感ありました。
オイル、ガーリック、塩くらいのシンプルな味付け。
これ、今度ウチでやってみよう。
夜のメニューは沢山あるので、今後はディナーで
使ってみたいお店ですね。( ^ω^ )

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2021年12月12日 (日)

ホームセンタースイーツ マロングラッセ

ヤンシーです。(・∀・)
先日、ホームセンターのレジ横に
大きなトラップ。

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イモクリ好きホイホイぢゃね。
簡単に引っかかってあげました。

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以前も、ナフコブランドのチョコが
出てて、それが美味しかったのもあります。
見た目、ヤバい。

Img_6142

これでは犬のう〇ち。(^_^;
無選別ぢゃからね。
マロングラッセって単品で買ったことないけど、
やはりかなりな甘さですね。
食べ始めたら止まらなくなるし、
これは他のスイーツのトッピングに
使うのがいいのかな。( ^ω^ )

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2021年12月11日 (土)

辛子明太子でもちピザ

ヤンシーです。(・∀・)
頂き物の辛子明太子、最後の一切れが残っていました。
定番のミルクパスタは作ったので、
今回は明太子ピザにしてみます。
と言っても、ピザ生地はありません。
が、先日、生協の週配で切り餅が来たので、
それを使ってのもちピザです。
普通にマルゲリータ風のもちピザは
作ったことがありますが、明太子はお初。
とりあえず長方形になるようカットしながら
並べてみました。

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アルミホイルに引っ付かないよう、裏に
オリーブオイルを塗っておきます。
モッツアレラチーズ、明太子、
最後にバターをトッピング。

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オーブンレンジで焼きました。

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しかし雑な作りぢゃな~(^_^;
味的にはなかなかいい感じで出来ましたが、
餅の焼け具合が少し足りなかったですね。
仕上げにフライパンで餅の裏を焼けば
完璧でした。
明太子もちピザ、これはアリですね。
( ^ω^ )

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2021年12月10日 (金)

フローリスト ナカムラでお供えの花

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、呉のお洒落なお花屋さん、
「フローリスト ナカムラ」へ。

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お供えの花を購入しました。
今まで何度か利用しましたが、ここ、2階もあったんだ。
アレンジが出来るまでの間、見学させて貰いました。

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観葉植物が中心ですね。
店員さんは、20代くらいの若いお兄さん。

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ここぞとばかり、植物について色々質問責め。
少し仲良くなれました。
さすが若い人、完成したアレンジはともてお洒落。

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お供えでなくてもイケそうな感じ。
幸せの整体師さんも書かれておりましたが、
呉市は現在PayPayとコラボキャンペーン中。
このお店も対象店舗で、20%ポイント還元が
ありました。

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めちゃラッキーぢゃ♪( ^ω^ )

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2021年12月 9日 (木)

ピンクのシクラメン

ヤンシーです。(・∀・)
先日、ある方からピンクのシクラメンを
頂きました。

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なかなか立派な大株です。
O株ではないですよ、そこんとこ。(^_^;
真綿色したシクラメンは寂しいそうですが、
ピンクのシクラメンは華やかでいいですね。
ノエルのこの時期は、赤いシクラメンが
シーズン感がでて良さそうですが、
個人的にはピンクのシクラメンが
好きですね。

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シクラメンは春先までの花と思われている
方が多いかも知れませんが、シクラメンは
多年草。
上手く夏越ししてやれば、何年も咲いてくれます。
このシクラメンとも、長くお付き合い
していきたいと思います。( ^ω^ )

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2021年12月 8日 (水)

混ぜて作るあなご飯

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の夕ごはん、あなご飯でした。

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どしたん?とみぃさんに聞くと、
冷凍庫にあったと言う。
そう言えば、生協の週配で買ったような・・・
冷凍のあなご飯の素。

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すし太郎のように、混ぜて作るタイプです。
あなご飯は広島の名物ですが、お隣山口に
してやられたな。
しかし、味濃い!
2合用の具を1合のごはんに混ぜたそうです。
そりゃ濃いわな。
具だくさんなのはええけどね。
でもつゆだく好きのみぃさんには良かったようです。
濃かったけどこれはなかなか旨い。
混ぜるより、ちゃんと炊き込んで作った方が
あなごもふっくらするし味も米に浸透して
美味しいと思う。
また買って今度は炊き込んでみよう。
( ^ω^ )

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2021年12月 7日 (火)

冬霞からの博多ラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は朝から呉でお仕事。
眺めのいい瀬戸見台でした。

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そこそこいい天気でしたが、何か
霞んどるね。
最近は時季外れの黄砂が多いよね~
で、時間はお昼前。
ここからだと、お昼は海岸通りにある
長浜ラーメン博多屋呉店かな。

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もうオーダーは決まっています。
こってりラーメンの半チャーハンセット。

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麺はカタ麺でオーダー、ニンニクを
セルフでトッピングです。

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店内は半年前の来店より少しお客さんが
戻っている感じですね。
まあ県内は現在6日連続で
感染者確認数がゼロ。
底を打っている状態です。
今後O様がどう暴れるか、クリスマス
年末年始でどうなるか、心配は尽きませんけどね。(^_^;

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2021年12月 6日 (月)

とれたてホップの一番搾り

ヤンシーです。(・∀・)
ビールのストックが切れたので、
酒屋さんに買い出しに行きました。
するととれたてホップ、出てるぢゃん。
多分毎年販売されてる限定ビールですが、
店頭で気付けば大体買っています。

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しかし今年は出遅れたな~
10月製造。ちょっと古いね。

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オリジナルとかなり違う味わい。

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工場の違いもあるかもしれんけど、
かなりスッキリとした味わいで
フルーティ感が強いですね。
今月はこれで晩酌ですな。( ^ω^ )

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2021年12月 5日 (日)

フラ同好会 打上げ忘年会

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、フラ同好会アフオラカの
県民の浜撮影会の打上げ兼忘年会でした。
場所は、先日満点ママで紹介された
地元のカフェ ジャービスさん。
忘年会は2年ぶりです。
まず乾杯は、お騒がせ大賞のコロナを飲み殺してから。

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オードブルから名物の有頭エビのトマトクリームパスタ、
デザートのべべシフォンまで、充実のコースでした。

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そして久しぶりにアラシンとのミニライブ。

フラの大田先生には飛び入りで踊ってもらって、
盛り上がりました。

Arayan_ohta

みんなで会を開けたのはホント久しぶり。
オミクロンさん、どうかおとなしくしといてね~
(-人-)

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2021年12月 4日 (土)

懲りずにピラフカレー

ヤンシーです。(・∀・)
先週やってしまった、禁断のチャーハンカレー
今週は懲りずにピラフカレーをやらかしました。
(^_^;

Img_6034

とは言っても、これは勝算あり。
学生時代、居酒屋でバイトしてた時、
賄いはアサリの炊き込みご飯とおかずでした。
白飯もありましたが、白飯は残っても
翌日雑炊で使えるので、賄いはその日のうちに
食べきらないといけない炊き込みご飯という訳です。
賄いがおかずでなく、カレーの日もありましたが
それでもご飯は炊き込みご飯。
それが結構悪くないんですよ。
って事で、使ったピラフはこれ。

Img_6033

ほぼほぼアサリの炊き込みご飯。
学生時代を懐かしみながら頂きました。
醤油味は意外とカレーとケンカしないね。
( ^ω^ )

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2021年12月 3日 (金)

塩キャラメルクリームサンド

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の廿日市便の帰り。
コーヒーブレイクでセブンへ寄りました。
コーヒーのお供を探して店内をうろうろしていると、
新商品発見。

Img_6048

「塩キャラメルクリームサンド」。
塩キャラメル、魅惑的な響きです。
パンコーナーにありましたが、スイーツ感覚で購入しました。
車内でイートインですね。

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食パンにキャラメルクリームがサンドされてる
だけかと思ったら、パンの表面に白い
かさぶた状の物がひっついています。

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何ぢゃこりゃ?
ぽろぽろ崩れて、食べにくい。
砂糖かと思ったら、それ程甘くはない。
糖分とデンブンを混ぜて作ったみたい。
パンの表面の酸化防止目的なんかな?
キャラメルクリームは滑らかで美味しい。

Img_6052

塩感はないけど、隠し味程度に上品に
使っているようです。
味はいいんで、あの白いかさぶた、
何とかしてくれ~(^_^;

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2021年12月 2日 (木)

辛子明太子を貰ったら

ヤンシーです。(・∀・)
みぃさんのお友達から、辛子明太子を頂きました。
となればで、いつものヤツ、作りました。
僕の定番、明太子ミルクパスタです。

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作り方は超簡単。
バターで湯がいたパスタを軽く炒めて、
鶏ガラスープ少々と牛乳、明太子をお好みで投入。
少しとろみがつくまで煮るだけ。
今回は少し牛乳を多めにしてみました。
映え用にネギをトッピング。

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うわー、ネギが入ると風味がラーメンっぽくなる~
(^_^;
でもまあ、いつもこれでは能がないね。
別の使い方も考えてみよ~( ^ω^ )

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2021年12月 1日 (水)

禁断のチャーハンカレー

ヤンシーです。(・∀・)
ついに・・・!
手を出してしまった。
禁断の領域へ。
誰もが避けていた、開けてはならないパンドラの箱。
それがチャーハンカレー。
カレーチャーハンならば普通にありますが、
チャーハンカレーはまさにご法度。
どう考えてもダメなヤツ。
しかし先週のフラ水カレーの残りと、
冷凍庫の陳健一監修のチャーハン。

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コラボさせてしまった~(;´Д`)

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やはり、酷い。
想像以上に酷い。

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カレーとチャーハン、犬猿の仲ぢゃ。
お互い足を引っ張って、お互いマズくなる。
良い子のみんな、マネしちゃダメだよ~
(^_^;

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