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2021年12月30日 (木)

あなご飯 リベンジ

ヤンシーです。(・∀・)
前回、2合用のあなご飯の素(混ぜ用)を
1合で作ってめちゃ濃かったヤツ。
今回は正規の量で、しかも炊き込みで
作ってみました。

Img_6316

付属のタレの量だけ水を減らして、
炊飯器の炊き込みモードでゴー!
出来ました。

Img_6318

味がしっかり染み込んでいい感じですが、
少し味が薄いかな。
これは1.5合の米で炊き込みにするのが
ベストのようですね。
でも穴子好きで薄味好みの母には
丁度いいいので、余った分を
実家に持って行く事にしました。

Img_6321

みぃさんが錦糸卵を追加でトッピング。
喜んでくれるぢゃろう。( ^ω^ )

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