すじコン丼

ヤンシーです。(・∀・)
先日買ったブラタン弁当に付いていた
すじコン、単品でも販売開始されたそうで。
早速テイクアウトです。

多めに入っていたので、少し残しておいて
すじコン丼にしてみました。
今回は少し薄味だったので、牛丼の汁を
イメージして濃い目に味変。
麺つゆと砂糖を加えて冷蔵庫で寝かせておきました。
味変がいい塩梅で、牛丼よりバラエティ感のある
牛のすじコン丼になりました。

おでんの翌日も出来るな、コレ。
( ＾ω＾ )

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