まぜそば始まりました。
ヤンシーです。(・∀・)
いよいよ暑い夏がやってきましたね。
となると、お昼など熱いラーメンより
素麺や盛りそばなど冷たい麺が
食べたくなります。
その1段階前な感じで、まぜそばランチが
始まりました。
昨日はシン・ラーメンを使った
激辛まぜそば作りました。
作り方は簡単、麺を茹でて粉末スープを
半分くらいまぶして混ぜるだけ。
カップ焼きそばの要領ですね。
トッピングに温玉とスモークポークを使いました。
辛さは粉末スープの量で調整出来ます。
しかし普通の汁麵より辛さがダイレクトですね。
見た目以上に辛いです。
色々味変も出来るので、楽しいメニューです。
( ^ω^ )
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