パイの壁に挑んだローソン

ヤンシーです。(・∀・)
先週のジョブチューン、ローソンスイーツでしたね。
あまりローソンへ行くことはないんですが、
スイーツネタは結構面白くて見てしまいます。
で、昨日あまり行くことがないローソンへ行くと
やはりジョブチューンスイーツセール
やってましたね。
合格もらったヤツはやはり売り切れが多く、
不合格だったヤツは売れ残っています。
僕が引っかかったのは不合格だった
サクコローネ　キャラメル。

パイ生地でキャラメルクリームを包んだもの。
パイ生地の食感に拘ったらしい。

完全密封のパッケージにしないといけない
コンビニスイーツで、パイ生地の
サク感を出すのはほぼ不可能と思われるのですが、
どんだけ再現出来たのか興味がありました。
ずっしりと重く、触ると結構固い感触。

切ってみると、断面にあまりパイ感はないね。
実食すると、あまり頑張った感は
感じられなかった。
普通にコンビニのパイはこうだよねってヤツ。
はやりサク感出すのはとても難しく、
どうしても賞味期限の切れた水分の抜けた
パンのような食感になります。
これで合格貰えるとはまさかローソンも
思ってないでしょうが、何であえて
出したのか。
担当者のこのセリフかのかな。

プロ中のプロのジャッジメンバーからの
アイデアに期待したのかもしれないね。
改良されたヤツが出たら、また買ってみよう。
( ＾ω＾ )

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