サイミン風ラーメンの正体は・・・

ヤンシーです。(・∀・)
昨日アップしたサイミン風ラーメンと
セブンのフライドライス。

サイミン風ラーメンには全く
触れませんでしたが、その正体はコレ。

イトメンの「魚介と野菜のおだしらーめん」
知らん知らん、こんなんあったんか！
呉の笹兵衛で見つけました。

イトメンって西日本では結構
メジャーブランドだけど、
東日本には全く浸透してないそうですね。
まあ東日本の濃い醤油系食文化に
馴染まんラーメンではあるよね。
で、これもあっさり系ラーメンには違いない。
夏は塩系ラーメンを冷やしで
食べる機会が多いので、「かつおしお」
を購入しました。

トッピングは卵とスモークポーク、
キャベツ。
白い玉ねぎみたいなのは、キャベツの芯です。
麺はチャンポンめんと同じぢゃね。
スープは・・・
これもほぼほぼチャンポンめん！
あまりかつお感はありませんが、
チャンポンめん同様あっさり風味を
しっかり下支えする地味ながら
芯のある出汁ですね。
元カープの石原慶幸みたいな感じかな。
チャンポンめんファンには
買って間違いないラーメンです。
( ＾ω＾ )

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