白ネギで鍋ラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
先日のイベントで、Dr.でぶさんから頂いた
白ネギ。
王道で一番美味しそうなのは、熱を加えて
甘みを出し、動物性の油脂を吸わせる事かな。
ねぎまとか、鍋とかがええよね。
で、サリ麺も加えた鍋ラーメンに
することにしました。
昔よくやっていた、白ネギとロースのみの
豚シャブ。
これは牛シャブより好きで、なんぼでも
食べれたな。
このイメージの鍋＋ラーメンですね。
ランチなので全部一度にぶっこんで、
余熱で火が通る頃合いで頂きました。

豚の油を吸ったネギは、やっぱ旨い。

あ、ブレブレ画像になっちゃいました。
(^_^;
ちょっと麺が緩くなりすぎてしまったけど、
美味しゅうございました。
みぃさんは鶏チャーシューと煮卵で、
チャーシュー親子丼で頂きました。

つゆだく好きなもので、じゃぶじゃぶの
丼です。(^_^;

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